Zubereitung Von Espresso; Zubereitung Von Milchschaum - Dalla Corte DC PRO Manual De Usuario

Zubereitung von espresso

ANMERKUNG
Für optimale Ergebnisse ist es erforderlich, die Siebträger
um die erforderliche Temperatur zu erhalten.
• Entnehmen Sie den Siebträger und achten Sie
dabei darauf, keine heißen Metallteile zu berühren!
• Entfernen Sie Kaffeereste aus dem Siebträger.
• Befüllen Sie den Siebträger mit frisch gemah-
lenem Kaffee (Eine Dosis für Ein-Tassen-Filter –
ZweiDosen für Zwei-Tassen-Filter).
Tampen Sie den Kaffee kräftig mit dem dafür vor-
gesehenen Tamper, und reinigen Sie den Filter-
rand von Kaffeeresten.

Zubereitung von milchschaum

Füllen Sie Milch in eine Milchkanne. Halten Sie sie
so unter den Dampfarm
eintaucht, und öffnen Sie den Dampfdrehknopf
(maximal). Wenn die Milch die gewünschte Tem-
peratur erreicht hat, drehen Sie den Dampfdreh-
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knopf wieder zu.
Reinigen Sie danach den Steamarm mit einem
feuchten Lappen um die äusseren Milchreste zu
entfernen. Danach drehen Sie die Dampflanze in
Richtung Tropfschale und öffnen Sie den Dampf-
ANMERKUNG
Für einen bestmöglichen Milchschaum sind besondere Kenntnisse erforderlich. Diese Kenntnisse
können in speziellen Workshops oder durch Videos erlernt werden. Aus Sicherheitsgründen wird
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dies nicht in diesem Handbuch beschrieben.
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dass dieser in die Milch
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stets in den Brühgruppen zu belassen,
• Setzen Sie den Siebträger ein bis er fest sitzt
und drücken Sie die gewünschte Programmtaste
(P1-P5).
WARNUNG
Halten Sie Ihre Hände nicht unter die Brühgrup-
pen während diese in Betrieb sind. Berühren Sie
keine Metallteile der Brühgruppen oder Siebträ-
ger, da diese Verbrennungen verursachen können.
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drehknopf erneut kurz um die inneren Milch-
reste zu entfernen.
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WARNUNG
Öffnen Sie den Dampfdrehknopf erst wenn der
Dampflanze in die Milch eingetaucht wurde, um
Verbrennungen zu vermeiden.
Zum Bewegen der Dampflanze bitte den Haken
oder die Isolierung an der Lanze verwenden.