Ventilado - Electrolux EOB2430BOX Manual De Instrucciones

Aves
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Partes de 200 - 220
aves, 0,2 -
0,25 kg ca‐
da
Frango, 190 - 210
meio, 0,4 -
0,5 kg cada
Frango, do 190 - 210
campo, 1 -
1,5 kg
Pato, 1,5 - 2 180 - 200
kg
Ganso, 3,5 - 160 - 180
5 kg
Alimento Acessórios
Pãezinhos do‐ tabuleiro para assar ou
ces, 12 unida‐ tabuleiro para recolha
des de gorduras
Pãezinhos, 9 tabuleiro para assar ou
unidades tabuleiro para recolha
de gorduras
Pizza, congela‐ grelha
da, 0,35 kg
Torta suíça tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
Brownie tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
Soufflé, 6 uni‐ formas pequenas de ce‐
dades râmica na grelha
Base de flan forma de base de flan
de massa bati‐ na grelha
da
Bolo Victoria assadeira na grelha
Alimento
Tempo
(min.)
Peru, 2,5 -
30 - 50
3,5 kg
Peru, 4 - 6
kg
35 - 50
Peixe (com vapor)
Alimento
50 - 70
Peixe intei‐
ro, 1 - 1,5 kg
80 - 100

9.4 Ventilado

120 - 180
Temperatura
(°C)
175
180
180
170
170
190
180
170
PORTUGUÊS
Tempera‐
tura (°C)
160 - 180
140 - 160
Tempera‐
tura (°C)
210 - 220
Para obter os melhores
resultados, siga as
sugestões indicadas na
tabela abaixo.
Posição Tempo
de prate‐ (min.)
leira
3 40 - 50
2 35 - 45
2 45 - 55
2 30 - 40
2 45 - 50
3 45 - 55
2 35 - 45
2 35 - 50
19
Tempo
(min.)
120 - 150
150 - 240
Tempo
(min.)
40 - 60