Wartung; Anweisungen Und Warnhinweise Für Die Bedienung; Reinigung Des Geräts - Angelo Po 0N1FR1GD Manual De Uso

ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE BEDIENUNG
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand
maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, indem Sie
die vom Hersteller vorgesehenen planmäßigen
Wartungsarbeiten ausführen. Gute Wartung
zahlt sich durch optimale Leistungen, längere
Betriebsdauer und eine konstante Wahrung
der Sicherheitsanforderungen aus.
Wichitig
Vor jedem Wartungseingriff müssen sämtliche
vorgesehenen Sicherheitsvorrichtungen akti-
viert werden. Überlegen Sie, ob es notwen-
dig ist, das arbeitende Personal und die in der
Nähe befi ndlichen Personen auf angemesse-
ne Weise zu informieren. Trennen Sie vor al-
lem den Gashahn ab und verhindern Sie den
Zugang zu allen Vorrichtungen, die bei ihrer
Aktivierung eine unvorgesehene Gefahr her-
vorrufen und Schäden für die Sicherheit und
die Gesundheit von Personen verursachen
könnten.
IT
Da das Gerät zur Zubereitung von Speisen für
den Menschen eingesetzt wird, ist besondere
Sorgfalt auf die Hygiene geboten. Das Gerät und
dessen näheres Umfeld müssen konstant sauber
gehalten werden.
DE
Wichitig
Vor Beginn jeglicher Reinigungsarbeiten
stets den Gashahn schließen, die Span-
nungsversorgung mit dem Trennschalter un-
terbrechen und das Gerät abkühlen lassen.
Achten Sie auch auf folgende Empfehlungen.
Vorsicht - Achtung
Die geltenden Sicherheitsbestimmungen
schreiben vor, dass bei der Verwendung
von Reinigungsmitteln Gummihandschuhe,
Atemschutzmaske und Schutzbrille zu tragen
sind.
3301390_ut_DE_rev.1

WARTUNG

Außerdem muss garantiert sein, dass wäh-
rend der Wartungseingriff e der Bediener im-
mer in der Lage ist, sicherzustellen, dass der
Stecker aus der Steckdose gezogen ist.
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz
und bei Bedarf zu reinigen:
– Die Pfannenwände.
– die Zubehörteile (siehe S. 17).
– Das Gerät und die angrenzenden Zonen
(siehe S. 16).
Nach jeweils 100 Betriebsstunden müssen fol-
gende Arbeiten von erfahrenen und autorisier-
ten Bedienern ausgeführt werden:
– Kontrolle des Gasdrucks und der Dichtigkeit
der Anlage.
– Kontrolle des Gasdrucks und der Dichtigkeit
der Anlage.
– Prüfung der Wirksamkeit und ggf. Reinigung
des Abzugsrohrs und der Luftöff nungen.
– Funktionsprüfung des Sicherheitsthermostats.
– Funktionstüchtigkeit der Stromanlage prüfen.
REINIGUNG DES GERÄTS
– Verwenden Sie zur Reinigung der Geräteteile
ausschließlich lauwarmes Wasser, Reinigung-
smittel für Lebensmittelzwecke und keine
Scheuermittel.
– Die Elemente, die in direkten oder indirekten
Kontakt mit den Lebensmitteln kommen, und
die angrenzenden Bereiche sorgfältig reinigen.
– Die Zubehörteile nach dem Gebrauch mit
einem geeigneten Fettlöser reinigen. Wir
empfehlen die Reinigung im Geschirrspüler.
Verwenden Sie keine Produkte, die Stoff e en-
thalten, welche für die menschliche Gesun-
dheit schädlich und gefährlich sind (Lösemit-
tel, Benzin, usw.).
– Spülen Sie die Oberfl ächen mit Trinkwasser
nach und trocknen Sie sie ab.
- 16 -
Vorsicht - Achtung
DEUTSCH