Breville BOV450 Manual De Instrucciones página 124

NOTA
Recomendamos usar la posición intermedia de
la rejilla al usar la función PIZZA. Sin embargo,
esta es solo una guía. La posición de la rejilla
puede variar según el tipo y el tamaño de la
pizza. Podría ser más recomendable preparar
pizzas más frescas en la posición inferior de
la rejilla. Recomendamos que experimente
con los ajustes de altura de la rejilla, de
temperatura y de tiempo para obtener los
resultados deseados.
Si cocina una pizza congelada, asegúrese
de quitar todo el envoltorio, como cartones,
plástico, papel u otros materiales inflamables,
antes de poner la pizza en el horno.
Breville recomienda usar un molde para pizza
antiadherente de color oscuro si va a cocinar una
pizza. Las bandejas de colores claros reflejan el
calor y es posible que no dejen la masa crujiente.
El molde para pizza de 28 cm opcional se
puede comprar en www.breville.com.
Puede cocinar las pizzas directamente sobre
la rejilla para conseguir una corteza más
crujiente. Si prefiere hacerlo, debe proceder
con precaución, pues el queso derretido
y otros ingredientes pueden acumularse
en los elementos calefactores y crear un
riesgo potencial de incendio. Para obtener
resultados uniformes, recomendamos rotar
cuidadosamente la pizza 90° a la mitad del
ciclo de cocción.
2. Gire el dial de funciones hasta que
el indicador esté en la función PIZZA.
La pantalla LCD indica la temperatura
preestablecida para la función PIZZA en
'425 °F' (218 °C). También se mostrará la
configuración del ajuste preestablecido
de comida congelada (consulte la página
33 si va a cocinar pizza fresca).
34
DIAL DE FUNCIÓN
GIRAR
3. La temperatura y el tiempo de cocción de
la pizza se puede ajustar antes o durante
el ciclo de cocción.
a) En la pantalla LCD se muestra la
temperatura de cocción preestablecida
en '425 °F' (218 °C). Para seleccionar
la temperatura de cocción, presione las
flechas hacia arriba o hacia abajo para
ajustar la temperatura de 120 °F a 450 °F
en incrementos de 10 °F, o en grados
Celsius, de 50 °C a un máximo de 230 °C
en incrementos de 5 °C.
b) Para seleccionar el tiempo de cocción,
presione el botón TIME (Tiempo).
La pantalla LCD mostrará el tiempo de
cocción predeterminado en '18 MIN'.
c) Presione los botones de flecha hacia
abajo o hacia arriba para ajustar el tiempo
de cocción en incrementos de 1 minuto
hasta un máximo de 55 minutos.
TIME
SLICES