Breville BOV450 Manual De Instrucciones página 125

NOTA
Debido a la gran variedad de pizzas en el
mercado, deberá considerar si está cocinando
una pizza fresca o congelada, con una corteza
fina o estilo Chicago, y ajustar el tiempo de
cocción de acuerdo a esto para obtener el
mejor resultado.
Por ejemplo, las pizzas congeladas pueden
necesitar tiempo de cocción adicional.
Las pizzas de corteza gruesa también pueden
requerir un poco más de tiempo de cocción.
Su configuración personalizada de tiempo
y temperatura para la función PIZZA perma-
necerá en la memoria del horno hasta que la
cambie o que lo desenchufe del tomacorriente.
La función PIZZA volverá a la temperatura
preestablecida de '425 °F' (218 °C), al tiempo
preestablecido de 18 minutos y volverá a tener
el ajuste para comida congelada cuando
vuelva a conectar el horno al tomacorriente.
4. Presione el botón START/CANCEL
(Iniciar/Cancelar) para activar esta
configuración. La luz del botón se iluminará
de color rojo, la alerta del horno sonará y la
pantalla LCD se iluminará de color azul.
5. La pantalla LCD mostrará el mensaje
'PREHEATING' (Precalentando) mientras
parpadea. Una vez que el ciclo de
precalentamiento se haya completado,
sonará la alerta de temperatura.
PRECALENTAMIENTO
COMPLETADO.
6. Ponga el molde para pizza o la pizza
directamente en la rejilla, así el aire fluirá
por los costados de la comida.
NOTA
El molde para pizza, el color, el tamaño
y el grosor de la pizza pueden influir en cuán
dorada o crocante sea la corteza de la pizza.
7. Luego de que la alerta de precalentamiento
haya sonado, el temporizador comenzará
la cuenta regresiva automáticamente con
incrementos de un minuto. La temperatura
y el tiempo se pueden ajustar durante
el ciclo presionando las flechas hacia arriba
o hacia abajo. Alterne entre las pantallas
LCD de temperatura y tiempo presionando
los botones TEMP (Temperatura) o
TIME (Tiempo).
TEMP
DARKNESS
NOTA
Algunas pizzas grandes pueden dorarse de
manera desigual en hornos compactos. Abra
la puerta del horno a la mitad del tiempo de
cocción y con cuidado, gire la pizza 90 grados
para obtener un dorado más uniforme.
8. Al final del ciclo de cocción, la alerta del
horno sonará tres veces, el botón START/
CANCEL (Iniciar/Cancelar) ya no estará
iluminado y la pantalla LCD se iluminará
de color azul.
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