Breville BOV450 Manual De Instrucciones página 73

4. La température et le temps peuvent
être ajustés avant ou durant le cycle
de rôtissage.
a) La température de rôtissage préréglée
de '350°F' est affichée comme la
température par défaut sur l'écran
ACL. Pressez les flèches vers le haut ou
le bas pour ajuster la température de
rotissage par tranches de 10°F, de 120°F
à un maximum de 450°F (ou en degrés
Celsius, par tranches de 5°C, de 50°C à
un maximum de 230°C).
b) Pour sélectionner le temps de rôtissage,
pressez le le bouton TIME jusqu'à ce que
l'écran ACL affiche le temps de rôtissage
préréglé de '1:00 HRS'.
Pressez les flèches vers le haut ou le bas
pour ajuster le temps de rôtissage par
tranches d'une minute jusqu'à concurrente
d'une heure, ou par tranches de 5 minutes,
de 1 à 1 ½ heures.
NOTE
Utilisez le tableau ci-après à titre informatif
pour planifier le temps de cuisson. Nous vous
recommandons d'utiliser un thermomètre à
viande pour vérifier la cuisson.
TIME
SLICES
TYPE/COUPE
Boeuf - Oeil de ronde,
ronde ou rosbif de
côte
Porc - Longe (avec ou
sans os)
Agneau - Gigot (avec
ou sans os)
Poulet - Entier
NOTE
• Nous vous recommandons de limiter le poids
de la viande ou du poulet à 2 kg (4,5 lbs).
Cependant, le poids maximal peut varier
selon le type, la coupe, la forme et la grosseur
de la viande.
• Le four mémorisera votre sélection de
température et de temps de rôtissage
jusqu'à ce que vous la changiez ou que
vous débranchiez le four. Lorsque le
four sera rebranché, la fonction ROAST
(Rôtir) retournera automatiquement à la
température préréglée de '350˚F' et au temps
de rôtissage préréglé '1:00 HRS'.
5. Pressez le bouton START/CANCEL pour
activer ce réglage. Le contour s'illuminera
en rouge, le signal sonore se fera enfendre
et l'écran ACL s'illuminera en orange.
6. Le message PREHEATING (Préchauffage)
clignotera sur l'écran ACL. Une fois que le
cycle de préchauffage sera terminé, le signal
sonore se fera entendre.
PREHEATING
COMPLETE.
TEMPS DE RÔTISSAGE
PAR 500 G (1 LB)
30 minutes
35 minutes
30 minutes
30 minutes
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