Compartimento Frigorífico; Puntos A Observar Al Guardar Los Alimentos; Prestar Atención A Las Diferentes Zonas De Frío Del Frigorífico - Gaggenau RB 289 Instrucciones De Uso

Nota
Para introducir el cajón de congelación con carriles
telescópicos, éstos tienen que estar completamente
desplegados.
Compartimento frigorífico
El compartimento frigorífico es el lugar ideal para
guardar platos cocinados, pan y bollería, latas de
conserva, leche condensada y queso curado.
Puntos a observar al guardar los
alimentos
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Guarde preferentemente alimentos en estado
fresco y en perfectas condiciones. De este modo
conservarán su calidad y frescura durante más
tiempo.
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En el caso de productos precocinados o
alimentos envasados deberán observarse las
fechas de caducidad o de consumo señaladas
por el fabricante .
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Asimismo se aconseja envolver los alimentos bien
o cubrirlos antes de introducirlos en el frigorífico
a fin de que conserven su aroma, color y sabor.
De este modo se evita, además, que puedan
producirse transferencias de sabor de un
alimento a otro o decoloraciones de las piezas
de plástico en el compartimento frigorífico.
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Dejar enfriar los alimentos o bebidas calientes
hasta una temperatura ambiente antes de
introducirlos en el aparato.
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Nota
Evite el contacto directo de los alimentos con el panel
posterior del aparato, de lo contrario la libre
circulación del aire quedará afectada.
Los alimentos o envases podrían quedar adheridos al
panel.
Prestar atención a las diferentes
zonas de frío del frigorífico
En función de la circulación del aire en el interior del
frigorífico, se crean en éste diferentes zonas de frío:
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Las zonas de más frío están situadas en la pared
posterior del aparato, en las baldas de vidrio
extraíbles y en la bandeja de servicio.
Nota
Un consejo práctico: Guarde en las zonas más
frías los alimentos más delicados (por ejemplo
pescado, embutido, carne).
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La zona menos fría se encuentra en la parte
superior de la contrapuerta.
Nota
Guardar, por ejemplo, en la zona menos fría el
queso curado y la mantequilla. De esta manera el
queso conservará su aroma y la mantequilla se
podrá untar en el pan fácilmente.