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Los 10 primeros minutos puede ajustar
una temperatura del horno entre 80 °C y
150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.
Una vez ajustada la temperatura, el
horno sigue cocinando a 80 °C. No
utilice esta función para las aves.
Cocine siempre sin tapar
cuando utilice esta función.
1. Dore la carne en una sartén en la
placa a una temperatura muy alta
durante 1 - 2 minutos por cada lado.
Alimento
Rosbif
Filete de ternera
Ternera asada
Bistecs
11.10 Pizza
Alimento
1)
Pizza (base fina)
Pizza (con mucha
2)
guarnición)
Tartas
Flan de espinacas
Quiche Lorraine (tarta
salada)
Flan suizo
Tarta de queso
Tarta de manzana, cu‐
bierta
Pastel de verduras
1)
Pan sin levadura
Empanada de masa de
1)
hojaldre
Cantidad (kg) Temperatura
(°C)
1 - 1.5
150
1 - 1.5
150
1 - 1.5
150
0.2 - 0.3
120
Temperatura (°C) Tiempo (min)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230 - 250
160 - 180
2. Coloque la carne junto con la
bandeja honda caliente en la parrilla
del horno.
3. Introduzca la sonda térmica en la
carne.
4. Seleccione la función: Cocina a baja
temperatura y ajuste la temperatura
internacional correcta..
Tiempo
(min)
120 - 150
90 - 110
120 - 150
20 - 40
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
ESPAÑOL
27
Posición
de la parril‐
la
1
1
1
1
Posición de la
parrilla
2
2
1
1
1
2
1
1
1
2
2
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