Frymaster H50 Serie Manual De Instalación Y Operación página 28

OPERACIÓN DE LA UNIDAD DE FILTRO
Nunca opere la unidad de filtro a menos que el aceite dentro de las freidoras esté a temperatura
apta para cocinar.
1. Para filtrar el aceite, apague la freidora, luego
abra la válvula de drenaje de la freidora que ha
seleccionado para filtrar. Si es necesario, use la
vara de acero Fryer's Friend para despejar el
drenaje desde dentro de la olla.
¡NUNCA intente despejar una válvula de drenaje tapada por delante de la válvula! El aceite o
manteca caliente saldrá violentamente creando el potencial para ocasionar quemaduras graves.
NO golpee en la válvula de drenaje con la vara de limpieza ni otros objetos. El daño a la bola
interior producirá fugas y anulará la garantía de Frymaster.
NO drene más de una olla a la vez en la unidad de friltración incorporada para evitar que se
desborde y derrame aceite o manteca caliente.
2. Cuando esté vacía la olla, use una herramienta abrasiva para eliminar sedimentos de los lados de la misma.
Cuando limpie el interior de la olla de la freidora, evite golpear el termostato de límite alto y la
sonda de temperatura o el termostato de operación.
3. Encaje la regadera automática dentro de la olla.
PRECAUCIÓN
Empuje a la
derecha para abrir..
PELIGRO
PELIGRO
ADVERTENCIA
4-4