no | AHT Cooling Systems GmbH
11.1.2 Rengjøringstrinn Rengjøringstrinn
under driften
–
Flytt varene til en annen reol med samme produkt-
temperaturklasse.
–
Løft opp reolhyllene inklusive prisskinnen og ta
dem ut. Rengjør dem før de monteres igjen.
–
Matvarerester, væskesøl og emballasjerester må
fjernes.
–
Bunnhyllen skal bare løftes opp ved hjelp av det
runde hullet og tas ut eller settes inn igjen.
–
Løft bunnhyllen og ta den ut. Rengjør den før du
monterer den igjen.
–
Bunnbeholder (reolbunnen), rengjør innvendige fla-
ter og fremre returluftgitter.
–
Dersom slike finnes, skal avløp og avløpssil renses.
Fig. 13: Avløp (1) med avløpssil (2)
–
Rengjør utvendige flater.
–
Rengjør sidevegger og reolramme
–
Dersom slike finnes, skal støt- og beskyttelseslister
rengjøres.
–
Rengjør glassflater.
–
Rengjør tilhørende plastflater og pakninger. Ikke
bruk store mengder rengjøringsmiddel på disse fla-
tene som rengjøres.
MERK
Materialskader pga. feil rengjøring.
▪
Det må ikke bli igjen rester av rengjøringsmidler på
pakninger
plastflater og
▪ Plastflater og pakninger må alltid tørkes over med
rent vann etter rengjøringen.
▪ Ikke gni hardt ved rengjøring av innvendige glass-
flater.
–
Legg inn de rengjorte bunnhyllene.
FORSIKTIG
Ufagmessig montering av reolhyllene.
Fare for personskader hvis hyller med varer
faller ned.
▪ Knektene til reolhyllene må gå helt i inng-
rep i de tilhørende åpningene når de hek-
tes på plass.
–
Hekt inn rengjorte reolhyller.
–
Tørk alle rengjorte deler og flater.
–
Rengjør gulvet foran disken.
369779_1_1019
.
MERK
Materielle skader på grunn av feil bruk.
–
Reolen skal først fylles med varer når den fast-
satte produkttemperaturen er nådd.
–
Kontroller temperaturvisningen på det innvendige
termometeret (se →Temperaturvisning).
11.1.3 Hovedrengjøring
Ansvar
Hovedrengjøringen er en intensiv rengjøring.
Bare fagfolk og rengjøringsbedrifter som er autorisert
og opplært av AHT, har lov til å gjennomføre en ho-
vedrengjøring.
Rengjøringsintervall
–
Minst 1 gang i året eller
–
hvis luften ikke slipper godt nok ut gjennom luftgit-
teret.
Kontroll av luftgitter skal utføres av betjeningsperson-
alet (minst én gang i kvartalet):
►Dersom mer enn en tredel av luftgitteret er fylt med
støv og skitt, er det nødvendig med en hovedrengjø-
ring.
–
iht. separat vedlikeholdsavtale mellom AHT og
kunden.
Rengjøringstrinn
Følg rengjøringsanvisningen.
Denne anvisningen er tilgjengelig hos fagfolkene og
hos rengjøringsbedrifter som er autorisert av AHT.
11.2 Vedlikehold, service og repa-
rasjon
Kun fagfolk har lov til å utføre vedlikeholds-, service-
og reparasjonsarbeider inkludert påfølgende funk-
sjonskontroll.
Ved spørsmål om vedlikehold skal du kontakte ser-
viceavdelingen (se →Serviceavdeling).
ADVARSEL
Arbeider på det elektriske systemet og
kjølemiddelkretsløpet.
Kontakt med spenningsførende deler kan gi
elektrisk støt. Brennbart kjølemiddel kan lekke
ut og skape en eksplosiv gass-/luftblanding.
Brannfare grunnet gnistdannelse eller overbe-
lastning.
▪ Kun fagfolk har tillatelse til å utføre arbei-
der på det elektriske systemet og kjølemid-
delkretsen.
▪ Følg de spesielle sikkerhetsanvisningene
side 8, kapittel 2.5.
▪ Før arbeidene påbegynnes, må de elekt-
riske sikkerhetsreglene leses og følges.
1. Slå av strømtilførselen til produktet.
2. Sikre produktet så det ikke kan slås på
igjen.
▪ Under reparasjonen må en fagkyndig per-
son som kjenner lokale forhold, være til-
gjengelig som kontaktperson for fagfol-
kene.
▪ Ny oppstart og funksjonskontroll skal utfø-
res av fagfolk.
Service
587 / 671