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it | AHT Cooling Systems GmbH
11.1.1 Pulizia
Motivi per una pulizia periodica e approfondita (pulizia
di fondo/pulizia generale):
–
Accertarsi che ci sia l'igiene necessaria. Tenere
sempre pulito il vano dei prodotti dell'attrezzatura.
–
Si ha il minore consumo possibile di energia.
–
Si ha un funzionamento senza problemi.
–
Si prolunga la durata utile dell'attrezzatura.
AVVERTENZA
Danni all'impianto elettrico e al circuito
del refrigerante in seguito all'utilizzo di
idropulitrici a vapore e ad alta pres-
sione.
Il contatto con parti sotto tensione può provo-
care scosse elettriche.
Il refrigerante infiammabile può fuoriuscire e an-
dare a formare una miscela potenzialmente
esplosiva di gas/aria. Pericolo di incendio in se-
guito alla formazione di scintille o sovraccarico.
▪ Non utilizzare un apparecchio a vapore o
una idropulitrice per la pulizia di base.
▪ Rispettare le istruzioni per la pulizia gene-
rale.
Scarica elettrostatica e formazione di
scintille in presenza di refrigerante in-
fiammabile.
Le scintille possono generare fiamme in pre-
senza di refrigerante fuoriuscito a causa di
danni/difetto di ermeticità del circuito del refri-
gerante. Pericolo d'incendio.
▪ Per rimuovere l'acqua di sbrinamento uti-
lizzare un panno leggermente umido o una
spugna.
▪ Non utilizzare panni o spugne asciutti per
asciugare strofinando.
▪ All'interno dello scomparto frigorifero non
utilizzare apparecchi elettrici (ad es. aspi-
raliquidi) non corrispondenti al modello co-
struttivo consigliato dalla casa produttrice.
Sono ammessi apparecchi con marchio di
protezione dalle esplosioni (vedere →
Spiegazione dei simboli).
ATTENZIONE
Parti pesanti dell'attrezzatura.
Le mani potrebbero rimanere inca-
strate.
▪ Indossare guanti protettivi.
Rottura di materiale.
Pericolo di caduta. Pericolo di essere colpiti
da eventuali pezzi che cadono. Lesione da
taglio.
▪ Non salire sopra o dentro l'attrezzatura.
Bassa temperatura.
Congelamento a contatto con la pelle.
▪ Per pulire indossare guanti protettivi.
Utilizzo sicuro del vetro vedere →Pericoli meccanici
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11.1.2 Pulizia di base
Competenza
Personale di servizio
Secondo necessità (vedere →
Gestione
Intervallo di pulizia
"Attività di controllo da parte
del personale di servizio")
Momento della puli-
Possibile in qualsiasi momento
zia
Detergenti e dispositivi di pulizia
Tutti gli strumenti di pulizia devono essere puliti.
NOTA
Danni materiali dovuti a detergente inadatto.
▪ Non utilizzare detergenti abrasivi, chimicamente
aggressivi o facilmente infiammabili. Ad es.: anti-
calcare, sgrassatori, solventi (alcol, acetone, ecc.),
detergenti contenenti ammoniaca o cloro
▪ Non utilizzare acidi o liscivie alcaline.
Danni materiali dovuti ad attrezzature di puli-
zia inadatte.
▪ Non utilizzare oggetti duri e appuntiti, ad es. lame
in acciaio.
▪ Non utilizzare mezzi di pulizia duri e grossolani, ad
es. lana d'acciaio, fazzoletti di carta.
▪ Superfici in vetro: Non utilizzare panni di microfi-
bra.
▪ Superfici in vetro: Non utilizzare tergicristalli (ra-
schino con labbro di gomma).
▪ Superfici in vetro: Non utilizzare panni spugna as-
sorbenti o spugne.
Detergente
Esterno e interno attrezzatura, superfici in plastica
–
Acqua pulita (valore
pH neutro, bassa du-
rezza dell'acqua)
–
Detergenti con pH
neutro diluiti con ac-
qua
Esterno e interno della superficie in vetro
–
Acqua pulita (valore
pH neutro, bassa du-
rezza dell'acqua)
–
Detergente per vetri
reperibile in com-
mercio
Asciugatura
–
Panno di cotone morbido leggermente inumidito
Gestione | 11
Attrezzatura di pulizia
–
Panno di cotone mor-
bido inumidito
–
Panno assorbente inu-
midito
–
Spugna inumidita
–
Panno di cotone mor-
bido inumidito
–
Pelle di daino per vetri
inumidita
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