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it | AHT Cooling Systems GmbH
–
e altri dati tecnici
*Esempi di classi climatiche:
Classe clima-
Temperatura
tica (class) se-
ambiente [°C]
condo ISO
23953-2
0
2
3
8
3.3 Uso previsto
L'apparecchio è destinato all'esposizione di prodotti ali-
mentari confezionati e refrigerati o al loro prelievo da
parte dei clienti.
Per ulteriori informazioni vedere → Uso previsto
4 Struttura e funzionamento
L'attrezzatura viene fornita pronta all'uso e ha una pro-
pria centralina di comando.
L'attrezzatura è preprogrammata in fabbrica.
L'attrezzatura contiene uno o più circuiti del refrigerante
chiusi ermeticamente i cui componenti sono collegati
tra loro permanentemente a tenuta.
L'esecuzione dei singoli modelli di attrezzature può va-
riare.
Un'interconnessione di attrezzature è costituita da più
attrezzature singole e ha una struttura modulare. Tra le
singole attrezzature può essere necessaria una parete
divisoria.
Fig. 1: Attrezzature interconnesse (esempio con circuito
dell'acqua salata)
1 Circuito dell'acqua sa-
lata
Modelli di attrezzature con circuito dell'acqua salata
Il calore residuo che si sviluppa nell'attrezzatura viene
ceduto all'unità esterna attraverso un circuito dell'acqua
salata
NOTA
Danni materiali e a cose in caso di utilizzo di
componenti non approvati.
▪ È consentito collegare soltanto le attrezzature della
casa produttrice AHT a un circuito di acqua salata
per il raffreddamento a ciclo chiuso.
369779_1_1019
Umidità
dell'aria rela-
tiva [%]
50
20
65
22
25
60
24
55
2
Unità esterna
(Raffreddamento a
ciclo chiuso)
Modelli di attrezzature con modalità "Air" (desi-
gnazione aggiuntiva "AIR")
Il calore residuo che si sviluppa nell'attrezzatura viene
ceduto nell'aria ambiente attraverso un condensatore.
Numero, posizione e profondità degli scaffali esposi-
tori solo previo accordo con la casa produttrice.
Rispettare le indicazioni di carico (vedere → Carica-
mento).
A seconda del modello l'attrezzatura può essere do-
tata di tenda a rullo notturna automatica (vedere →
Tenda a rullo notturna automatica/illuminazione at-
trezzatura) o di porte.
L'attrezzatura è dotata di griglie dell'aerazione di ri-
torno (vedere → Caricamento).
La giusta posizione delle griglie dell'aerazione di ri-
torno costituisce il presupposto per il corretto funzio-
namento dell'attrezzatura.
–
Chiusura corretta della tenda a rullo notturna
–
Aspirazione dell'aria ottimale
NOTA
Danni materiali e a cose in seguito a errato
posizionamento della griglie dell'aerazione di
ritorno.
▪ Il personale di servizio deve controllare quotidiana-
mente il corretto posizionamento delle griglie
dell'aerazione di ritorno.
Fig. 2: Posizione griglie dell'aerazione di ritorno
4.1 Sbrinamento automatico
L'attrezzatura è dotata di sbrinamento automatico.
La frequenza, la durata e il punto temporale dello sbri-
namento sono preimpostati.
Durata dello sbrina-
Fino a 60 min
mento
Indicazione del display (opzionale)
Durante lo sbrinamento automatico sul display ven-
gono visualizzati le indicazioni e i simboli seguenti
(vedere → Pagina 13, capitolo 5).
Indicazione del
display
Simbolo
L'acqua di sbrinamento viene raccolta in una vasca di
raccolta (vasca sul fondo con scarico vedere → Pro-
cedure di pulizia) e scaricata mediante uno scarico
Struttura e funzionamento | 4
LED di stato
Il LED di stato
si accende di
luce gialle (ve-
dere → Indica-
zione LED di
stato)
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