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Idiomas disponibles
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Spinat
Bedeckt
Pferdebohnen
Bedeckt
HÜLSENFRÜCHTE:
Erbsen
Bedeckt
Linsen
Bedeckt
KARTOFFELN:
Kartoffeln mit grüner Sofle
1 Liter auf 1 kg
Kartoffeln auf riojanische Art 3/4 Liter auf 1 kg
FISCH:
Fischtopf mit Thunfisch Nach Geschmack
Kalmar
2 Tassen
Tintenfisch
Bedeckt
Forelle
1 Tasse
Gedämpfte Muscheln
1/2 Liter
FLEISCH:
Klopse
2 Tassen
Braten
Bedeckt
Nierchen in Sherrysofle
2 Sherrygläser voll 5-6
Lende vom Ochsen
1 Tasse auf 1,5 kg 15-17
Kutteln
Bedeckt
Lamm
1/2 Liter auf 1 kg
Kaninchen
1/2 Liter
Wachteln in Sofle
1 Tasse
Huhn in Sherrysofle
1 Tasse
Huhn
Bedeckt
DESSERTS:
Milchreis
2 Tassen Milch auf
1 Tasse Reis
Kompott
2 Tassen
Pudding
1/2 Liter Milch
6.5 Sie können den Chronometer während
des Kochens mit dem Dampfkochtopf
mitnehmen und er wird zu piepen
beginnen, wenn die eingestellte Zeitspanne
abgelaufen ist (für Modelle mit Stoppuhr).
6.6 Schalten Sie das
Kochfeld ab.
7. DRUCk ABLASSEN. Es gibt verschiedene Formen,
um den Druck aus dem Dampfkochtopf abzulassen:
7.1 Schnelles
Druckablassen.
Sie
den
Dampfkochtopf
Dunstabzugshaube oder stellen Sie sie ihn
ins Freie. Danach stellen Sie das Ventil auf
die Position
30
4
2
3-4
2
20
2
15
2
5-7
2
5-7
2
10
2
10
2
30
2
30
1
20
1
10-12
2
20-22
2
2
2
25-35
2
10-12
2
10-12
2
5-10
2
8-9
2
15-20
2
6
1
7-8
1
4-5
1
Setzen
unter
. Siehe auch Punkt II.4.2.
7.2 Schnelle Druckminderung durch Abkühlung.
(für
Modelle
mit
Stoppuhr)
Lassen Sie einen dünnen Strahl kaltes Wasser über eine Seite des
Deckels laufen, bis der orangefarbene Anzeiger sich senkt. Tauchen Sie
den Dampfkochtopf niemals in Wasser ein, das ist sehr gefährlich.
7.3 Natürliche Druckminderung.
Lassen Sie den Topf in der Position abkühlen, in dem Sie
gekocht haben, beachten Sie dies allerdings bei der Bere-
chnung der Kochzeit.
die
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