Fagor Chef Manual De Instrucciones página 47

momentě, kdy je tato viditelná, zregulujte
teplotu na adekvátní stupeň tak, aby se
tlak udržel na této značce a nedocházelo
k úniku páry.
6.3 Když zvolíte stupeň tlaku
stupně tlaku vystoupí až k druhé čárce. V
momentě, kdy je tato viditelná, zregulujte
teplotu na adekvátní stupeň tak, aby se
tlak udržel na této značce a nedocházelo
k úniku páry.
6.4 Po dosažení nastaveného tlaku, nastav-
te na minutce dobu vaření a stiskněte
START (pro model s chronometrem).
Jednotlivé doby přípravy uvedené dále jsou pouze
orientační. Jsou závislé na Vaší osobní chuti,
způsobu vaření, přísadách atd.
» Zmrazenou zeleninu a malé kousky ryb není
nutné předem rozmrazovat. U velkých kusů
masa a ryb je třeba dobu přípravy prodloužit o
několik minut.
» Polévky, které vytváří pěnu jako např. hrachová
polévka, se musí nejprve vařit bez uzavřeného
víka. Před uzavřením víka je třeba odstranit z
polévky pěnu.
, indikátor
» Nemusíte mít obavy ze ztráty tekutiny vyjma ma-
lého množství z unikající páry.
» Pára by mohla maso mírně zesvětlat. Doba
přípravy je závislá na tloušťce masa a jeho
kvalitě.
» Rybu dobře očistěte a její povrch potřete ci-
tronovou šťávou. Osolte ji bezprostředně před
vařením.
POTRAVINA
POLÉVKY:
Rýžová
Česneková
Zeleninová
Nudlová
Sopa de fideos
TĚSTOVINY A JINÉ:
Rýže s kuřetem
Paella
Špagety
Makarony
ZELENINA:
Artyčoky
Pórek
Mrkev
Kapusta
Květák
Špenát
Fazolové lusky
LUŠTĚNINY:
Hrách
Čočka
BRAMBORY:
Brambory s česnekem 1 litr na 1 kg
A petrželí
RYBY:
Tuňák s bramborami dle potřeby
Kalamary
Chobotnice
Pstruh
Spařené mušle
MASO:
Karbanátky
MNOŽSTVÍ DOBA
VODY (MIN.)
dle potřeby 4-6
dtto 1-2
dtto 4-5
dtto 3-4
dtto 3-5
2 šálky na 1 šálek rýže 6-7
dtto 6-8
ponořenér 4-5
dtto 5-6
dtto 5-6
dttor 3-5
dtto 5-6
Cubrir 4-5
2 tazas 4-6
2 tazas 4
Cubrir 3-4
dtto 20
dtto 15
5-7
10
2 šálky 10
ponořena 30
1 šálek 30
1/2 litru 20
2 šálky 10-12
česky
NAST.
VOLIČE
2
1
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
2
47