Descongelar
Carne en piezas enteras
de vaca, cerdo, ternera
(con o sin hueso)
Carne troceada o en filetes
de vaca, cerdo o ternera
Carne picada, mezcla
Aves o trozos de ave
Pescado
Filete, rodajas
Pescado entero
Verdura, p. ej. guisantes
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q Ponga los alimentos congelados en un recipiente
sin tapar en el plato giratorio.
q Las partes más delicadas, como muslos y alas de
pollo, o los bordes grasos de las piezas de asado,
se pueden recubrir con pequeños trozos de papel
aluminio. El papel aluminio no debe entrar en con
tacto con las paredes del horno. Una vez trans
currido la mitad del tiempo de descongelación se
puede quitar el papel aluminio.
q Entremedias, debe dar la vuelta 1 ó 2 veces a los
alimentos o removerlos. A las piezas grandes
tendrá que darle la vuelta varias veces.
q Deje reposar el alimento descongelado de
10 20 minutos a temperatura ambiente para
igualar la temperatura. Si se trata de aves, puede
ya sacarle las vísceras. La carne puede prepararse
ya aunque aún tenga un pequeño núcleo conge
lado.
Cantidad Potenciadel microondas, vatios
duración en minutos
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15 25 min.
1000 g
180 W, 20 min. + 90 W, 25 35 min.
1500 g
180 W, 30 min. + 90 W, 25 35 min.
200 g
180 W, 5 min. + 90 W, 4 6 min.
500 g
180 W, 10 min. + 90 W, 5 10 min.
800 g
180 W, 10 min. + 90 W, 10 15 min.
200 g
90 W, 15 min.
500 g
180 W, 10 min. + 90 W, 10 15 min.
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15 20 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 10 15 min.
1200 g
180 W, 15 min. + 90 W, 20 25 min.
400 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10 15 min.
300 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10 15 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 20 30 min.
300 g
180 W, 10 15 min.
Consejos y advertencias
Dar la vuelta varias veces.
Al darles la vuelta, separar las
piezas de carne unas de otras.
Los trozos deben ser lo más
finos posible cuando se
congelen. Darles la vuelta
varias veces y retirar la carne
que ya esté descongelada.
Separar unos de otros los
trozos descongelados.
Remover con cuidado de vez
en cuando.