Pizza; Beschrijving Van De Ovenfuncties - Pando PHC-943 Manual De Uso

Beschrijving van de ovenfuncties

Houd er rekening
beschikbare functies afhankelijk zijn van
het ovenmodel.
Kijk in de gebruikersgids die bij de bak-
gids wordt geleverd over welke functies
uw oven beschikt.
CONVENTIONEEL
Wordt gebruikt voor cakes en taarten
waarbij de warmte gelijkmatig verdeeld
moet worden om een luchtige textuur te
verkrijgen.
CONVENTIONEEL MET
VENTILATOR
Geschikt voor braadgerechten en gebak.
De ventilator
gelijkmatig in de oven waardoor de
baktijd en -temperatuur worden verlaagd.
GRILL EN ONDERSTE ELEMENT
Speciaal voor stoofen braadgerechten.
Kan gebruikt worden voor elk stuk vlees
of vis, ongeacht de grootte.
MAXIGRILL
Hiermee kunnen grotere oppervlakken
worden gegratineerd
grillfunctie. Er
gratineervermogen worden bereikt zodat
de etenswaren
aangebraden.
GRILL
Gratineren en
Hiermee kan de buitenlaag goudbruin
worden gebakken zonder de binnenkant
van het voedsel mee te bakken. Geschikt
mee dat de
verdeelt de warmte
dan met
kan ook een hoger
sneller worden
oppervlakkig braden.
voor platte gerechten zoals biefstuk,
koteletten, vis en toast.
GRILL / MAXIGRILL MET
VENTILATOR
Om gelijkmatig te braden en tegelijkertijd
de buitenkant lichtbruin te bakken. Ideaal
voor geroosterde gerechten. Speciaal
voor grote stukken zoals gevogelte, wild,
etc. Aanbevolen wordt om het stuk vlees
op de rooster van de oven te leggen en
de bakplaat eronder te plaatsen, zodat
het vleessap hierop kan uitdruipen.
WARMTE ONDERAAN (VLOER)
Verwarmt alleen aan de onderkant.
Geschikt om gerechten op te warmen of
gebak en dergelijke te laten rijzen.
TURBO + WARMTE ONDERAAN

(PIZZA)

Speciaal voor pizza's, pasteitjes, taarten
en cakes gevuld met fruit.
TURBO
De turbine verdeelt de warmte die
afkomstig is van een weerstand aan de
achterkant
gelijkmatige verdeling van de temperatuur
kan tegelijkertijd op twee verschillende
niveaus worden gebakken/gebraden.
de
SUDDERPAN
Speciaal ontworpen voor de bereiding
van
stoofschotels, etc... en van schotels die
bijzonder lange bereidingstijden vereisen
aan een lage temperatuur.
van de oven.
traditionele ovenschotels,
NL
Door de
49