Guia De Cozinhados; Funções Micro-Ondas; Modo De Funcionamento Do Forno Microondas - Pando PHC-943 Manual De Uso

Guia de cozinhados

As funções de cozinhado variam consoante
o modelo. As tabelas seguintes indicam
quais as mais representativas.
Os tempos e as temperaturas indicados nas
tabelas são de orientação. Aconselha-se que
se inicie com os valores mais baixos,
aumentandoos se necessário.
Considere sempre os valores mais baixos
dos intervalos indicados nas tabelas.
Em geral, os tempos indicados nas tabelas
foram calculados
introdução dos alimentos com o forno frio.
Para as receitas que requerem um pré-
aquecimento do forno, essa indicação é
dada expressamente na receita.
Alguns modelos dispõem da função de
Préaquecimento rápido. Esta função reduz o
Funções Micro-ondas
AS VANTAGENS
MICROONDAS
No fogão convencional o calor radiado pelas
resistências ou queimadores de gás penetra
lentamente nos alimentos, de fora para
dentro. Existe por isso uma grande perda de
energia no aquecimento do ar, componentes
do forno e recipientes.
No microondas o calor é gerado pelos
próprios alimentos, isto é o calor passa do
interior para o exterior. Não existe qualquer
perda de calor para o ar, paredes da
cavidade e recipientes
adequados para fornos microondas), ou seja
apenas o alimento é aquecido.
Resumidamente
apresentam as seguintes vantagens:
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tendo em conta
DO FORNO
(caso
os fornos microondas
tempo de cozinhado em relação ao indicado
na tabela. Caso utilize esta função, deverá
esperar que o forno emita a informação de
que foi
cozinhado antes de inserir os alimentos no
forno.
As alturas dos tabuleiros utilizados para
cozinhar são, a partir do inferior:
1: Inferior.
2/3: Média.
a 4: Superior.
A altura 4 é a mais adequadas para gratinar
e tostar.
Para um resultado mais uniforme, coloque os
alimentos o mais centrados possível no
tabuleiro ou na grelha.
1. Economia de tempo de cozedura; em
geral redução de 3/4 do tempo em
relação à cozedura convencional.
2. Descongelação ultra-rápida de alimentos,
reduzindo o perigo de desenvolvimento
de bactérias.
3. Economia de energia.
4. Conservação
alimentos devido à redução do tempo de
cozedura.
MODO DE FUNCIONAMENTO DO FORNO
MICROONDAS
sejam
No forno microondas existe uma válvula de
alta tensão designada por magnetrão que
converte a energia eléctrica em energia de
microondas. Estas ondas electromagnéticas
são canalizadas para o interior do forno
através de uma guia de ondas e distribuídas
alcançada a temperatura
do valor
de
nutritivo dos