FISH / PEIXE / PESCADO / POISSON / FISCH / Vis /
Gilthead sea bream
Dourada
Dorada
Dorade
Dorade
Goudbrasem
سمك االبراميس ذو الرأس
الذهبية
Trout
Truta
Trucha
Truite
Forelle
Forel
السلمون المرقط
سمك
Salmon filet
Filete de salmão
Filete de salmon
Filet de saumon
Lachsfilet
Zalmfilet
السلمون
فيليه
Salmon trout
Truta salmonada
Trucha asalmonada
Truite saumonée
Lachsforelle
Zalmforel
تروتة السلمون
King prawns
Camarão
Carabinero
Crevettes
Riesengarnelen
Koningsgarnalen
الملك
قريدس
Green-shell mussel
Mexilhão da Nova
Zelândia
Mejillones verdes
Moules vertes
Grünschalmuscheln
Groene schelp mossel
محار الصدف األخضر
Halibut filet
Filete de alabote
Filete de mero
Filet de flétan
Heilbuttfilet
Heilbotfilet
فيليه سمك الهلبوت
76
QUANTITY
LEVEL
QUANTIDADE
NÍVEL
CANTIDAD
NIVEL
QUANTITÉ
NIVEAU
MENGE
NIVEAU
HOEVEELHEID
NIVEAU
الكمية
المستوى
800- 1200 g
4 x 250 g
500 – 1000g
1000 – 1200 g
1/2
500 – 1000g
1000 – 1500 g
500 – 1000g
األسماك
FUNCTION
TEMP.
FUNCIÓN
TEMP.
FUNÇÃO
TEMP.
FONCTION
TEMP.
FUNKTION
TEMP.
FUNCTIE
TEMP.
وضع الطهي
درجة الحرارة
2
2
2
2
2
2
TIME
RECEPTACLE
TIEMPO
RECIPIENTE
TEMPO
RECIPIENTE
TEMPS
ZEIT
TIJD
الوقت
)
MIN
(
(ºC)
80
35-45
80
25-30
80
20-30
80
30-40
80
20-25
100
30-40
80
25-30
RÉCIPIENT
GEFÄß
BAKVORM
اإلناء
Perforated
Com furos
Perforada
Bac perforé
Gelocht
Geperforeerd
مثقوب
Perforated
Com furos
Perforada
Bac perforé
Gelocht
Geperforeerd
مثقوب
Perforated
Com furos
Perforada
Bac perforé
Gelocht
Geperforeerd
مثقوب
Perforated
Com furos
Perforada
Bac perforé
Gelocht
Geperforeerd
مثقوب
Perforated
Com furos
Perforada
Bac perforé
Gelocht
Geperforeerd
مثقوب
Perforated
Com furos
Perforada
Bac perforé
Gelocht
Geperforeerd
مثقوب
Perforated
Com furos
Perforada
Bac perforé
Gelocht
Geperforeerd
مثقوب