Sugestões Para Resultados Profissionais; Claras De Ovos; Natas Batidas - KitchenAid 5KSM125 Manual Del Usuario

UTILIZAÇÃO DA BATEDEIRA
Desaperte o botão de fixação
rodando-o no sentido contrário
aos ponteiros do relógio� Rode o
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botão ligeiramente para trás e
para frente ao mesmo tempo que
o puxa para fora�
NOTA: Para informações sobre definições de velocidade e tempos de utilização,
consulte o Guia de Utilização e Manutenção de cada acessório específico�
SUGESTÕES PARA RESULTADOS PROFISSIONAIS

CLARAS DE OVOS

Coloque as claras de ovos à temperatura ambiente numa taça limpa e seca� Fixe a tigela
e o batedor� Para evitar salpicos, rode gradualmente para a velocidade indicada e bata
até ao ponto pretendido�
QUANTIDADE
1 clara de ovo
2 claras de ovo ou mais
Fases da mistura
Fases da misturaA batedeira KitchenAid permite bater claras rapidamente�
Por conseguinte, tenha cuidado para não bater as claras em demasia�

NATAS BATIDAS

Deite as natas na taça previamente arrefecida� Fixe a tigela e o batedor� Para evitar
salpicos, rode gradualmente para a velocidade indicada e bata até ao ponto pretendido�
QUANTIDADE
Menos de 200 ml
Mais de 200 ml
Fases da mistura
Observe as natas cuidadosamente durante a mistura� Devido à velocidade da sua
batedeira KitchenAid, decorrem apenas alguns segundos entre as fases da mistura�
126 | SUGESTÕES PARA RESULTADOS PROFISSIONAIS
VELOCIDADE
GRADUALMENTE até 10
GRADUALMENTE até 8
VELOCIDADE
GRADUALMENTE até 10
GRADUALMENTE até 8
Coloque a tampa do punho de
fixação� Aperte o botão de fixação
8
rodando-o no sentido dos ponteiros
do relógio�