Brita PROGUARD Coffee Manual De Instrucciones página 292

1 Introduktion
1.1 Funktion og anvendelsesområde
PROGUARD Coffee er et ikke-elektrisk system, der kombinerer vandrensningsteknologier. Det
er designet til afsaltning af drikkevand og efterfølgende mineralisering til produktion af vand af høj
sensorisk kvalitet. Det producerede vand er kun beregnet til at blive brugt som tilførselsvand til
maskiner med kaffe, espresso og varme drikke. Den målrettede mineralisering gør det muligt for
aromaen fra varme drikke at udvikle sig helt. Den tidligere udførte afsaltning beskytter de varme
drikke-maskinen mod partikler, kalk, gips og korrosion.
1.2 Forkortelser
RO
°dH
TDS
µs/cm
App (BRITA
Professional
Filter Service)
1.3 Definition af begreber
Omvendt
osmose (RO)
Råvand
Permeat
Koncentrat
Filtrat
Vandhårdhed
DK
Vandhårdhedsty-
per og andre salte
Saltvand
292
Omvendt osmose
Tysk hårdhedsgrad
Mængden af opløste faste stoffer
Mikrosiemens/cm
Program til computerenheder, såsom bærbare, tabletter eller smartphones,
herefter kaldet "appen".
En vandfiltreringsmetode, der opdeler det indkommende råvand i såkaldt permeat
og koncentrat. Inden for rammerne af PROGUARD Coffee bruges en semi-
gennemtrængelig membran, der fungerer som en adskillelsesmekanisme ved
at lade vandmolekyler og gasser, såsom kuldioxid, passere, mens større mole-
kyler og ioner tilbageholdes. RO-processen er beskrevet mere detaljeret i kapitel
3.1: Sådan virker omvendt osmose i PROGUARD Coffee.
Vand, der leveres fra den kommunale vandforsyning (typisk ubehandlet drikkevand).
Mængden af RO-behandlet vand, der passerer gennem en semipermeabel
membran, kaldes permeat. Membranen i PROGUARD Coffee tilbageholder
97 % af alle salte i vandet. Permeatet er derfor meget rent vand, der næsten
udelukkende består af vandmolekyler.
Mængden af RO-behandlet vand, der passerer gennem en semipermeabel
membran, kaldes permeat. Udover råvandets oprindelige saltindhold indeholder
koncentratet alle de salte, der er blevet tilbageholdt af den semigennemtræn-
gelige membran.
Permeat, som er blevet efterfiltreret af en mineraliseringspatron for at tilsætte
den ønskede type mineraler i den ønskede grad.
Summen af kalcium og magnesiumioner i vandet. Disse ioner kan medføre
aflejringer som kalk eller gips.
Der skelnes mellem to forskellige typer vandhårdhed: Karbonathårdhed og
permanent hårdhed.
Afhængigt af mængden kan karbonathårdhed, også kendt som
Karbonathårdhed
forbigående hårdhed, forårsage kalkaflejringer (kedelsten)
Permanent Afhængigt af mængden kan permanent hårdhed forårsage
hårdhed gipsaflejringer
Total hårdhed Summen af karbonathårdhed og permanent hårdhed
Udover den totale hårdhed indeholder vand også ikke-hårdhed,
Ikke-hårdhed
som primært er natriumklorid og natriumsulfat
Saltvand indeholder en stor mængde ikke-hårdhed. Det udgør en meget høj
risiko for korrosion, og har en negativ indvirkning på smagen af kaffeprodukter.