Brita PROGUARD Coffee Manual De Instrucciones página 89

3.2 Rôle et fonction des composants principaux du PROGUARD Coffee
Cartouche de préfiltration : PURITY C Quell ST (option 1 sur 2)
Utilise la technologie de résine échangeuse d'ions pour réduire la dureté carbonate de l'eau du réseau,
et ainsi prévenir les dépôts de calcaire dans les appareils en aval. Lors du processus d'échange
d'ions, du dioxyde de carbone se forme dans l'eau, entraînant la production d'acide carbonique. Les
propriétés de cet acide carbonique sont utilisées ensuite pour augmenter la teneur en minéraux
pouvant être libérés par la cartouche de minéralisation PURITY C500 MinUp. La quantité de dioxyde
de carbone peut varier en ajustant le réglage du by-pass sur la tête de filtre de la cartouche
PURITY C Quell ST. Trois niveaux de minéralisation possibles peuvent alors être sélectionnés.
Parallèlement à la résine échangeuse d'ions, le charbon actif est quant à lui utilisé dans le préfiltre
de la PURITY C Quell ST comme matière filtrante pour protéger la membrane de la cartouche PURITY
C150 PROGUARD.
Cartouche de préfiltration : PURITY C50 Fresh (option 2 sur 2)
Le charbon actif est utilisé dans le préfiltre de la PURITY C50 Fresh comme matière filtrante pour
protéger la membrane de la cartouche PURITY C150 PROGUARD. Avec le PURITY C50 Fresh
comme préfiltre, un seul niveau de minéralisation peut être obtenu.
Le type de préfiltre (PURITY C Quell ST ou PURITY C50 Fresh) et le choix du niveau de minéralisation
possible sont calculés par l'application et déterminés par la composition de l'eau locale.
Cartouche à membrane : PURITY C150 PROGUARD
Élimine 97 % des minéraux de l'eau, par exemple le chlorure de sodium et le sulfate de sodium. L'eau
ainsi obtenue est appelée perméat.
Cartouche de minéralisation : PURITY C500 MinUp
Augmente la dureté carbonate de l'eau en libérant le carbonate hydrogène de calcium dans le
perméat. L'eau ainsi obtenue est appelée filtrat. En fonction de la composition de l'eau du réseau
locale, trois niveaux de dureté peuvent être sélectionnés : faible, moyen ou élevé. L'exploitant de
la machine à café peut sélectionner le niveau de minéralisation souhaité.
Cartouche de post-filtration : PURITY C50 Fresh
Utilise du charbon actif pour éviter tout risque d'altération potentielle du goût et de l'odeur.
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