Fonction Et Utilisation; Définition Des Termes - Brita PROGUARD Coffee Manual De Instrucciones

1 Introduction

1.1 Fonction et utilisation

PROGUARD Coffee est un système non électrique combinant différentes technologies de traitement
de l'eau. Il a été conçu pour la déminéralisation de l'eau potable et sa minéralisation ultérieure pour la
production d'une eau de qualité. L'eau ainsi produite est destinée à être utilisée pour les machines
à café, à espresso et à boissons chaudes uniquement. La minéralisation recherchée permet de révéler
pleinement l'arôme des boissons chaudes. La déminéralisation préalable protège les machines
à boissons chaudes de la corrosion, du calcaire, des particules et du gypse.
1.2 Liste d'abréviations
RO Osmose Inverse
°dH Degré de dureté allemand
TDS Total des solides dissous
µs/cm Microsiemens/cm
Application
(BRITA
Application pour les appareils informatiques tels que les ordinateurs, tablettes
Professional ou smartphones, ci-après dénommée « L'application ».
Filter Service)
1.3 Définition des termes
Méthode de filtration de l'eau qui permet de séparer l'eau du réseau à l'entrée en
perméat et en concentrat. Dans le cadre de l'usage prévu du PROGUARD
Coffee, une membrane semi-perméable sert de séparateur qui permet uniquement
Osmose Inverse
aux molécules d'eau et aux gaz tels que le dioxyde de carbone de passer
(RO)
tout en retenant les molécules et les ions plus gros. Le processus d'osmose
inverse est décrit de manière plus détaillée au chapitre 3.1 : Fonctionnement
de l'osmose inverse dans le système PROGUARD Coffee.
Eau fournie par les services municipaux (généralement de l'eau potable non
Eau du réseau
traitée).
La partie de l'eau traitée par osmose inverse qui est passée par la membrane
semi-perméable est appelée perméat. La membrane du PROGUARD Coffee
Perméat
retient 97 % des minéraux présents dans l'eau. Le perméat est ainsi une eau
d'excellente qualité constituée presque exclusivement de molécules d'eau.
La partie de l'eau traitée par osmose inverse qui n'est pas passée par la
membrane semi-perméable est appelée concentrat. Outre la minéralité initiale
Concentrat
de l'eau du réseau, le concentrat contient également tous les minéraux retenus
par la membrane semi-perméable.
Perméat qui a été reminéralisé au moyen d'une cartouche spécifique afin
Filtrat
d'ajouter le type de minéraux nécessaire selon la proportion souhaitée.
La somme des ions calcium et magnésium contenue dans l'eau. Ces ions
Dureté de l'eau
peuvent entraîner des dépôts comme de calcaire ou de gypse.
Nous pouvons distinguer deux types de duretés de l'eau : la dureté carbonate
et la dureté permanente.
Dureté
carbonate
Types de dureté
de l'eau et autres Dureté
minéraux permanente
Dureté totale
Aucune dureté
En fonction de la quantité, la dureté carbonate, aussi connue
sous le nom de dureté temporaire, peut entraîner des dépôts de
calcaire (bouilloire).
En fonction de la quantité, la dureté permanente peut
entraîner des dépôts de gypse.
Somme de la dureté carbonate et de la dureté permanente.
L'eau ne contient parfois aucune dureté, en raison de la
présence de chlorure de sodium et de sulfate de sodium
principalement.
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