Utilisation Et Fonctionnement; Description Des Cycles De Fonctionnement - Diamond DBT102/L Manual De Instrucciones

5.

UTILISATION ET FONCTIONNEMENT

5.1.

Description Des Cycles De Fonctionnement

Nous citons ci-dessous
fonctionnement de cet appareil en fournissant
également une brève description de chacun.
Abaissement selon la température
Ce cycle permet d'abaisser la température au
coeur du produit de +90°C à +3°C dans les plus
brefs délais possibles et dans un délai MAX de
90' minutes. La fin du cycle est déterminée par
l'atteinte de la valeur de +3°C lue par la sonde
broche.
Abaissement selon le temps
Ce cycle permet d'abaisser la température au
coeur du produit de +90°C à +3°C pendant un
temps que vous avez programmé : nous vous
rappelons qu'il est
précédemment des cycles à température d'essai
afin de déterminer le temps nécessaire pour
abaisser correctement la température du produit;
en outre nous vous rappelons que l'on peut
considérer valables les temps acquis pour
l'utilisation exclusive du même type de produit et
du même poids par cycle.
Surgélation selon température
Ce cycle permet d'abaisser la température au
coeur du produit de +90°C à -18°C en fonction du
temps que vous avez programmé : le plus bref
temps possible et dans un temps de
minutes. La fin du cycle est déterminée par
l'atteinte de la valeur de -18°C lue par la sonde
broche.
Surgélation selon le temps
Ce cycle permet d'abaisser la température au
coeur du produit de +90°C à -18°C pendant un
les cycles de
conseillé d'exécuter
270
temps que vous avez programmé : nous vous
rappelons qu'il est conseillé d'effectuer des cycles
automatiques d'essai
déterminer le temps nécessaire pour abaisser
correctement la température du produit; nous
vous rappelons en outre que les durées acquises
doivent être considérées valides pour l'utilisation
du même type de produit et en quantité
équivalente par cycle.
Conservation
A la fin de chaque cycle décrit ci-dessus, que ce
soit selon la température ou selon le temps, un
cycle de conservation est lancé automatiquement
pour un temps indéterminé, sa température dans
la chambre se référera au dernier cycle venant de
se conclure:
 + 3°C pour cycles réfrigération
 -25°C pour cycles surgélation
Attention : l'utilisation
recommandé pour
uniquement avant le stockage du produit dans un
conservateur ou en cas d'urgence afin d'éviter
une utilisation limitée d'appareils ayant des
rendements si élevés.
Dégivrage
Le givre qui se forme sur l'évaporateur, suite au
dépôt d'humidité créée par le produit, peut
compromettre le bon fonctionnement de l'appareil.
Pour rétablir le bon fonctionnement il sera
nécessaire de pratiquer un cycle de dégivrage.
Le dégivrage se fait par la ventilation forcée qui
utilise le ventilateur d'évaporation. Le cycle peut
se faire avec la porte ouverte ou fermée et peut
être suspendu à tout moment.
7
FRANÇAIS
au préalable pour
de ce cycle est
de brèves périodes
FR