Guia Das Funções I.c.s - De Dietrich DOP 770 XS Manual De Utilización

99641522_A_ML3.qxp 14/05/2007
PT 3 / GUIA DAS FUNÇÕES I.C.S.
L L
B B
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P P
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F F
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r r e e c c h h e e a a d d o o s s
S S
T T
s s a a l l g g a a d d a a s s
T T
a a ç ç u u c c a a r r a a d d a a s s
B B
P P
B B
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• Lombo de boi assado
(cozedura em sangue)
o o m m b b o o d d e e
• Coloque o lombo para assar em cima da grelha
o o i i a a s s s s a a d d o o
do conjunto grelha + pingadeira.
P P o o d d e e v v i i r r á á - - l l o o q q u u a a n n d d o o o o t t e e m m p p o o d d e e c c o o z z e e d d u u r r a a f f i i c c a a r r f f i i x x o o . .
• Lombo de porco assado
o o m m b b o o d d e e
- lombo
o o r r c c o o a a s s s s a a d d o o
- febra
• Perna de borrego de 1kg a 2,500kg
• Coloque a perna de borrego em cima da grelha
o o r r r r e e g g o o
do conjunto grelha + pingadeira.
P P o o d d e e v v i i r r á á - - l l a a q q u u a a n n d d o o o o t t e e m m p p o o d d e e c c o o z z e e d d u u r r a a f f i i c c a a r r f f i i x x o o . .
• Peixes inteiros
e e i i x x e e s s
(dourada, pescadinha, trutas, cavalas...)
• Peixe assado
• Frangos de 1 kg a 1,700 kg
r r a a n n g g o o
• Pato pequeno, pintada...
• Pizza fresca de charcutaria
• Pizza de massa pronta a ser cozida
i i z z z z a a
• Pizza de massa feita em casa
• Pizzas congeladas
• Tomates, pimentos recheados
e e g g u u m m e e s s
• Lasanhas (frescas ou congeladas)
• Empadão, bacalhau em brandade...
• Utilize uma forma de bordas altas com um diâmetro
o o u u f f f f l l é é
de 21cm
• Quiches frescas
a a r r t t e e s s
• Quiches congeladas
• Cestos congelados
a a r r t t e e s s
• Tartes frescas
• Tartes congeladas
i i s s c c o o i i t t o o s s
• Bolinhos individuais: Cookies, madalenas, croissants,
pãezinhos de leite, caracóis, tostas mistas.
e e q q u u e e n n o o s s
• Bolos familiares: cake (salgados, açucarados),
o o l l o o s s
• Preparados já prontos em saquetas.
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bolo quatro quartos