Bakwijzen Van De Oven - De Dietrich DOP 770 XS Manual De Utilización

99641522_A_ML3.qxp 14/05/2007 10:22 Page 173

4 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN

NL
W W A A R R M M H H O O U U D D E E N N
(aanbevolen temperatuur 8 8 0 0 ° ° C C mini 35°C maxi 100°C)
•Het verwarmingselement achter in de oven wordt gedoseerd gebruikt samen met de
luchtvermenging en houdt uw gerechten warm.
•Aanbevolen om brooddeeg, broodjes en tulband te laten rijzen... waarbij de
temperatuur niet boven de 40°C komt (opwarmen van borden, ontdooien).
B B R R O O O O D D
(aanbevolen temperatuur 2 2 0 0 5 5 ° ° C C mini 35°C maxi 275°C)
•Aanbevolen bakwijze voor het bakken van brood.
•Na voorverwarming,plaats de bol brooddeeg op de gebakschotel - 2e rek.
•Vergeet niet een bekertje water op de tong te plaatsen om een knapperige en gouden
korstje te bekomen.
173