Mantenimiento - Semestral - Middleby Marshall PS540 Serie Manual De Funcionamiento E Instalacion Del Propietario

12. Deslice el conjunto del eje hacia la derecha al tiempo que
mantiene el conjunto en posición. Deslice el cuello de cierre
divisor hacia la izquierda y apriételo.
13. Deslice la rueda motriz del transportador trasero hasta
que encaje en el eje. Apriete el tornillo de presión de esta
rueda motriz de modo que se extienda hasta llegar al orificio
del eje hueco. NO debe tocar el interior del eje sólido. Revise
visualmente que únicamente se mueve el eje trasero cuando
gira la rueda motriz. Si se menearan los dos ejes se deberá
a que ha apretado demasiado el tornillo de presión. Afloje un
poco este tornillo hasta que únicamente se mueva el eje
trasero cuando gire la rueda motriz.
14. Introduzca el cojinete del adaptador en la rueda motriz
restante y luego colóquelo en el eje. Cerciórese de que el
espaciador de nylon está en posición. Apriete el tornillo de
presión para que el tornillo no se pueda deslizar por la ranura
hasta el cojinete del adaptador y bloquear el eje.
15. Enrosque las correas del transportador en el bastidor de
modo que los eslabones se desplacen en la dirección
adecuada.
16. Siga las instrucciones de montaje expuestas en
Mantenimiento mensual, Párrafo "F".
NOTA: Se recomienda que sea un técnico de servicio
autorizado por Middleby Marshall el que realice las tareas
programas del Mantenimiento semestral.
IV. MANTENIMIENTO - SEMESTRAL
A. Revise las escobillas del motor del transportador de CC.,
y cuando se hayan desgastado hasta tener menos de 1/10"
(2.4mm), sustituya las escobillas.
B. Limpie y revise el estado de la boquilla del quemador y del
electrodo. Compruebe también el estado del sistema de
ventilación del horno.
C. Revise los espaciadores y cojinetes del eje del
transportador. Cámbielos cuando se estén desgastados.
Véase la Figura 6-5, Dibujo del despiezado del transportador,
objetos 15, 30 y 31 o la Figura 6-6, Transportador de correa
dividida, objetos 19, 23, 31, 35 y 36.
NOTAS IMPORTANTES:
• La instalación, puesta en funcionamiento y los cambios
necesarios al pasar de un horno de gas a otro tipo
deberán ser llevados a cabo por un técnico autorizado.
LA NORMATIVA VIGENTE CANADIENSE PROHÍBE
CAMBIAR EL FUNCIONAMIENTO DE UN HORNO DE
GAS A OTRO TIPO.
• Únicamente un técnico de servicio autorizado puede
realizar la instalación de las piezas de repuesto que
requieran acceder al interior del horno.
• Si tuviera algún problema con el funcionamiento del
horno, póngase en contacto con el técnico de servicio
autorizado.
• Le recomendamos que contraiga un contrato de
prestación de servicio de asistencia con el servicio
técnico autorizado del fabricante.
Figura 4-53.
Figura 4-54.
Figura 4-55.
Figura 4-56.
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SECCIÓN 4
MANTENIMIENTO