Säätötaulukko; Automaattinen Aikarajoitus - Bosch PKY475N14E Instrucciones De Uso

Säätötaulukko
Taulukon arvot ovat ohjearvoja ja koskevat esilämmitettyä
laitetta. Arvot voivat vaihdella paistotuotteen tyypin ja määrän
mukaan.
Liha/lintu
Paistotuote
Naudanpihvi, medium*
Pihvi porsaan etuselästä, luuton
Porsaanmedaljongit**
Leike, porsaan tai vasikan, paneroitu***
Kalkkunapihvi
Broilerin rintafilee
Lihasuikaleet, naudan tai porsaan, marinoidut****
Kalkkunanrintasuikaleet****
Jauheliha
Hampurilaispihvit
* esim. entrecôte, fileepihvi, välikyljys. Pihvin kypsyys on medium, kun lihasta valuu lihanestettä.
** Paina tiukasti levyä vasten, käännä useaan kertaan.
*** Käytä riittävästi öljyä, jotta panerointi ei kuivu ja pala.
**** Levitä liha-/linnunlihasuikaleet huolellisesti siten, että ne eivät kosketa toisiaan.
Kala
Paistotuote
Kalafilee*
Lohipihvi
Tonnikalapihvi
Katkaravut
* Käytä paistamiseen soveltuvia kaloja, esim. lohta, tonnikalaa, merikrottia, ahventa, kuhaa. Jotta kalafileet eivät tartu niin paljon
paistopintaan, voit käännellä ne ennen paistamista jauhoissa. Aloita paistaminen nahkapuolelta ja käännä mieluiten vain kerran.
Vihannekset
Paistotuote
Porkkanat, suikaleina
Paprikasuikaleet
Munakoisot, viipaleina*
Kesäkurpitsa, viipaleina*
Sipulirenkaat
Herkkusienet, viipaleina
Perunat, keitetyt, viipaleina
* Suolaa munakoisot ennen paistamista, anna vetäytyä 30 minuuttia ja kuivaa.

Automaattinen aikarajoitus

Jos Teppan Yaki on pitkän aikaa käytössä etkä muuta asetusta,
automaattinen aikarajoitus aktivoituu.
Kuumennus keskeytyy. Näytössä vilkkuvat vuorotellen
Kun kosketat jotain käyttöaluetta, näyttö sammuu. Voit säätää
uudelleen.
Aikarajoituksen aktivoituminen riippuu asetetusta lämpötilasta.
Laita paistettava tuote laitteelle vasta, kun esilämmitysaika on
kulunut.
Lämpötila
ruskistus 230 - 240 °C
valmiiksi paistaminen
180 °C
210 - 220 °C
170 - 180 °C
190 - 200 °C
210 - 220 °C
180 - 190 °C
200 - 210 °C
180 - 190 °C
230 - 240 °C
180 - 190 °C
Lämpötila
190 - 200 °C
170 - 180 °C
190 - 200 °C
210 - 220 °C
Lämpötila
190 - 200 °C
200 - 210 °C
200 - 210 °C
190 - 200 °C
190 - 210 °C
230 - 240 °C
210 - 220 °C
" ja ‰ .
Kypsennysaika Määrä/paksuus
2 - 3 min/puoli n. 2 cm
5 - 7 min
15 - 20 min n. 2 cm
13 - 17 min enint. 2 cm
10 - 13 min 0,5 - 1 cm
8 - 15 min 1 - 1,5 cm
15 - 20 min 2,5 - 3 cm
8 - 10 min 600 - 700 g
7 - 9 min 600 - 700 g
9 - 11 min n. 600 g
13 - 16 min enint. 1 cm
Kypsennysaika Määrä/paksuus
7 - 10 min n. 2 cm
18 - 20 min n. 3 cm
18 - 20 min n. 3 cm
8 - 10 min à 30 g
Kypsennysaika Määrä/paksuus
6 - 8 min n. 500 g
4 - 6 min n. 500 g
6 - 8 min n. 500 g
6 - 8 min n. 500 g
5 - 7 min n. 500 g
10 - 12 min n. 500 g
10 - 12 min n. 500 g
15