Krups XP4000 Manual De Usuario página 59

. Italiensk kaffe med is
4 kugler vanilleis, 2 kopper sødet, kold
espresso, 1/8 l mælk, flødeskum, revet cho-
kolade.
• Bland den kolde espresso med mælken.
• Fordel iskuglerne i glas, hæld kaffen over og
dekorer med flødeskum og den reven
chokolade.
. Café à la frisonne*
• Hæld et lille glas rom i en kop sødet
espresso.
• Drikken toppes med et pænt lag flødeskum
og serveres.
. Flamberet espresso*
2 kopper espresso, 2 små glas cognac, 2 tsk.
brunt sukker, flødeskum.
• Hæld cognac i ildfaste glas. Cognac'en
varmes i glassene og flamberes.
• Tilsæt sukker, rør rundt og hæld kaffen i
blandingen. Toppes med flødeskum.
Den flamberede espresso kan eventuelt
fortyndes med lidt kogende vand.
. Espresso parfait*
2 kopper espresso, 6 æggeblommer, 200 g
sukker, 1/8 l sødet flødeskum, 1 lille glas
appelsinlikør.
• Pisk æggeblommerne med sukkeret til en
tyk, skummende masse.
• Tilsæt den kolde espresso og
appelsinlikøren.
• Vend herefter flødeskummet i massen.
• Kom blandingen i portionsglas eller
almindelige glas.
• Sæt glassene i fryseren.
. Moccabudding
2 kopper espresso, 1/2 l mælk, 1 pose
vanillebuddingpulver, 3 æggeblommer,
1/8 l sødet flødeskum, 150 g sukker.
• Lav en vanillebudding af mælken,
buddingpulveret og sukkeret.
• Tilsæt æggeblommerne, mens buddingen
endnu er varm.
62
• Når buddingen er afkølet, tilsættes
espressoen og flødeskummet.
(*: Misbrug af alkohol er sundhedsfarligt.)
Vi skal alle være med til at
beskytte miljøet!
Apparatet indeholder mange materialer,
der kan genvindes eller genbruges.
Bring det til et specialiseret
indsamlingssted for genbrug eller et
autoriseret serviceværksted,
når det ikke skal bruges mere.