molido. Si no pudiera adquirirlo ya molido,
utilice un molinillo. El café no deberá molerse
"demasiado fino". Habrá de quedar
ligeramente granulado. En caso contrario, se
corre el riesgo de embozar las rejillas del
cabezal y del filtro por lo que el agua ya no
pasaría.
Es normal que el flujo de salida del café para
obtener espuma suficiente y buen color sea
más débil que con una cafetera filtro.
Para garantizar el éxito total de un buen café
expreso también es necesario utilizar agua
corriente (que no haya estado mucho tiempo
en contacto con el aire), sin olor a cloro y a
una temperatura bastante fresca.
Antes de la primera utilización
Antes de utilizar el aparato por primera vez,
limpie, sin poner café en el portafiltros, el
sistema de calentado del agua con uno o dos
depósitos de agua, tal como se indica a
continuación:
• Abra la tapa y quite el depósito con la ayuda
del asa (1). Llénelo de agua (2).
• Vuelva a colocar el depósito posicionándolo
firmemente para asegurar la entrada del
agua y vuelva a cerrar la tapa (3).
• Ponga el aparato en funcionamiento
presionando el botón (e) (4). La bomba
funcionará entonces durante 2 segundos
para alimentar el sistema con agua y
garantizar un café caliente desde la primera
taza.
• El expreso está equipado de tres filtros
diseñados para 1 o 2 tazas de expreso
utilizando café molido, o dosis E.S.E.
(Easy Serving Espresso). El primero se
entrega en el portafiltros (l), los otros 2
en la protección interior de la caja.
• Elija el filtro que desee utilizar y colóquelo en
el portafiltros (5). Guarde los otros 2 en la
tapa del depósito (a).
• Para que esté correctamente situado, oriente
el asa hacia la izquierda (6), apoye el
portafiltros contra el cabezal y gire el asa
hacia la derecha (7) hasta que quede
bloqueado.
36
• Coloque un recipiente lo más grande
posible bajo el portafiltros (8).
• Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, el indicador luminoso naranja se
apagará; gire el selector hasta la posición
(9) y deje pasar toda el agua del
depósito.
• Si es necesario, interrumpa la operación
girando el selector hasta la posición O para
vaciar el recipiente y volver a iniciar la
operación.
Como accesorio, existe un repuesto de
filtro (N° art. F088 no incluido con el
aparato).
Utilización de las diferentes
funciones de su cafetera
Expreso
1. F
E
UNCIÓN
XPRESO
Para extraer todo el aroma del café y
proporcionarle plena satisfacción, ésta
máquina realiza un pre-colado antes de cada
café. La bomba funciona 3 segundos, se
interrumpe a los 3 segundos siguientes y
continúa el ciclo hasta el final de la
preparación.
. C
ON CAFÉ MOLIDO
Le aconsejamos que, para obtener mejores
resultados, caliente previamente los
accesorios (portafiltros, filtro y tazas) sin
café. Para ello:
• Llene el depósito de agua (1) (2) (3) y
ponga en marcha el aparato (4).
• Coloque el portafiltros (6) (7), ponga las
tazas de expreso debajo.
Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, el indicador luminoso naranja se
apagará.
• Gire entonces el selector hasta la posición
(10). Tener en cuenta la pre-infusión.
• Cuando las tazas estén llenas de agua
caliente, vuelva a poner el selector en la
posición O.
Cuando el aparato esté caliente, podrá
calentar las tazas en la placa calientatazas.
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