• När kopparna är fyllda, vrid tillbaka väljaren
till läge O.
• Ta ut filterhållaren och filtret och töm ut
kaffesumpen (14).
Du kan fylla på filtret igen om du vill brygga
fler omgångar.
. M
ED DEN SÄRSKILDA
E.S.E systemet har tillkommit för att kunna
tillbereda det italienska kaffet espresso ristreto
(pressat). Mängden kaffe skall vara 35 ml och
det skall inte ta mer än 20 sekunder för
vattnet att rinna igenom kaffet.
ESE stå för Easy Serving Espresso och är en
särskild typ av espressokaffe. Kaffet säljs malet
och sammanpressat mellan två filterpapper,
färdigt för användning. ESE gör det mycket
enkelt att brygga espresso eftersom du slipper
mäta upp kaffet. Rengöringen är också
mycket enklare.
Tanken/avsikten är inte att ESE systemet
skall användas för att brygga en vanlig
kopp kaffe.
Var försiktig när du handskas med ESE-kaffet
så inte portionerna blir deformerade.
Vi rekommenderar att du, för bästa resultat,
förvärmer tillbehören (filterhållare, filter och
koppar) utan kaffe. Följ anvisningarna under
espresso.
. Så här brygger du espresso med ESE-
funktionen
• Fyll vattenbehållaren (1) (2) (3) och slå på
bryggaren (4).
• Placera ESE-portionen i ESE-filtret (18).
Avlägsna överflödigt papper från portionen
vid den perforerade kanten. Placera ESE-
portionen med den RÖDA MARKERINGEN
NERÅT (vik papperskanterna neråt).
• Var noga med att stoppa in allt papper inuti
filtret annars riskerar du några droppar.
Genom att placera ESE-portionen rätt skapas
rikare och tjockare crema.
• Sätt filterhållaren på plats (6) (7) (8) genom
att pressa den hårt åt höger.
• Så snart bryggaren uppnår tillräcklig
temperatur släcks den orangefärgade
temperaturlampan.
72
ESE-
FILTERHÅLLAREN
• Vrid sedan väljaren till läge
förbryggningen i beräkningen.
• När den rekommenderade mängden kaffe
på 35 ml har nåtts vrid tillbaka vredet till
läge O.
• Avlägsna filterhållaren från brygghuvudet
och släng den använda portionen.
2. Å
NGFUNKTION
Det knackande ljud som uppstår under
ångproduktionen härrör från bryggarens
pump och är helt normalt.
Om du vill brygga espresso omedelbart
efter att du använt ångfunktionen måste
bryggaren först svalna och återfå den korrekta
temperaturen för espressobryggning.
• Apparaten svalnar automatiskt genom
att starta 3 pumpningar, när väljaren vrids
till läge O. Pumpningen gör att kallt vatten
kyler ner uppvärmningssystemet. Under
pumpningarna frigörs överskottet av ånga i
uppvärmningssystemet tillsammans med
hett vatten som rinner ner på
avrinningsplåten. Ångutvecklingen och
ljudet som hörs är nödvändigt för att
kyla ner apparaten.
Observera: under och efter användning av
bryggaren kan metalldelarna på cappuccino-
tillbehöret bli mycket heta.
. Användning av cappuccino-tillbehöret:
Med cappuccino-tillbehöret är det lätt att få
mjölkskum till en cappuccino.
• Fyll vattenbehållaren (1) (2) (3) och slå på
bryggaren (4).
• För ut cappuccino-tillbehöret till sidan av
bryggaren.
• Häll ca 1 dl lättmjölk i en liten smal
mjölkkanna som rymmer ca 1/2 l och som
kan ställas under cappuccino-tillbehöret.
Både mjölk och kanna ska vara kylskåpskalla
(skölj inte mjölkkannan under varmt vatten
innan du gör mjölkskum).
• Vrid väljaren till läge
Så snart bryggaren uppnår tillräcklig
temperatur släcks den orangefärgade
temperaturlampan.
(9). Ta med
(16).