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¡Atención!
No aprisionar el cable del termómetro de asado.
Para que el intenso calor no dañe el termómetro de
asado, debe mantenerse una distancia de varios
centímetros entre la resistencia del grill y el termómetro.
La carne puede abrirse durante la cocción.
Dar la vuelta al alimento
Para dar la vuelta al alimento, no extraer el termómetro
de asado. Tras dar la vuelta al alimento, comprobar que
el termómetro de asado siga en su posición correcta.
Si se extrae el termómetro de asado durante el
funcionamiento, todos los ajustes se pierden y deben
configurarse de nuevo.
Temperatura interior de distintos alimentos
No utilizar alimentos congelados. Los datos indicados
en la tabla son solo orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de los alimentos.
Al final de las instrucciones de uso se incluyen
numerosos datos relativos al tipo de calentamiento y la
temperatura. ~ "Sometidos a un riguroso control en
nuestro estudio de cocina" en la página 41
Alimentos
Carne de cerdo
Aguja de cerdo
Solomillo de cerdo, poco hecho
Lomo de cerdo, al punto
Carne de buey
Solomillo de vacuno o rosbif, poco hecho al
estilo inglés
Solomillo de vacuno o rosbif, poco hecho
Solomillo de vacuno o rosbif, al punto
Carne de ternera
Asado de ternera o codillo, magro
Asado de ternera, paletilla
Codillo de ternera
Carne de cordero
Pierna de cordero, poco hecha
Pierna de cordero, al punto
Lomo de cordero, poco hecho
Ajustar la temperatura interior
Los ajustes pueden hacerse tras introducir el alimento
con el termómetro de asado en la cavidad interior.
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
El interior del aparato, los accesorios y el termómetro
de carne alcanzan temperaturas muy elevadas. Utilizar
siempre manoplas de cocina para sacar los accesorios
calientes y el termómetro de carne del interior del
aparato.
Temperatura interior
en °C
85-90
62-70
72-80
45-52
55-62
65-75
75-80
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
1.
Insertar el termómetro de asado en el conector
situado en el lado izquierdo del interior del aparato.
2.
Cerrar la puerta del aparato.
¡Atención!
Asegurarse de que el cable del termómetro de
asado no quede aprisionado en la puerta del
aparato. Puede resultar dañado.
3.
Ajustar un tipo de calentamiento adecuado con el
selector de funciones.
En la pantalla está marcado el símbolo / y
aparece «--/-- °C».
Nota: A la izquierda, aparece la temperatura interior
real de la carne y, a la derecha, la ajustada, p. ej.,
15/75 °C. La temperatura interior real de la
izquierda comienza a mostrarse a partir de los
10 °C.
Ajustar la temperatura interior con los pulsadores (
4.
o ).
5.
Ajustar la temperatura de la cavidad interior con el
mando de temperatura.
Nota: La temperatura programada de la cavidad
interior debe ser al menos 10 °C superior a la
temperatura interior del alimento programada.
¡Atención!
No ajustar la temperatura de la cavidad interior por
encima de 250 °C.Si no, se puede dañar el
termómetro de asado.
Tras unos pocos segundos, el aparato comienza a
calentarse.
Cuando se haya alcanzado la temperatura interior del
alimento ajustada, suena una señal y el aparato finaliza
automáticamente el funcionamiento.En la pantalla, la
temperatura interior actual es igual a la ajustada, p. ej.,
75/75 °C.
Apagar el aparato girando el selector de funciones a la
posición cero. Extraer el termómetro de asado con un
agarrador del conector del compartimento de cocción.
Modificar y cancelar
Con los pulsadores ( o ) se puede modificar en
cualquier momento la temperatura interior. El cambio
se aplica tras unos segundos.
Para cancelar, solo hay que extraer el termómetro de
asado con un agarrador del conector y del alimento. El
aparato sigue calentando sin temperatura interior.
El tipo de calentamiento y la temperatura de la cavidad
interior pueden modificarse en cualquier momento con
el correspondiente selector. La temperatura interior
programada se mantiene.
Termómetro de carne
es
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