Tabella Velocità Consigliate Per Funzioni Manuali - Kenwood CCL45 Instrucciones

tabella velocità consigliate per funzioni manuali
Utensile Funzione
Tritare erbe
Tritare cipolle
Sminuzzare verdure
a cubetti di 4 cm
Per tagliare carne
magra in pezzi da
2 cm
Pasta - amalgamare
ingredienti grassi
alla farina
Aggiungere acqua
per combinare
insieme gli ingredienti
dell'impasto
Per tagliare il
cioccolato (es. per
scioglierlo) a pezzetti
Tritare il ghiaccio
Sminuzzare il
cavolfiore
(Es. per il riso al
cavolfiore)
Bibite e frullati
Frullare a freddo
Miscele per torta
tutto in uno
Impasto per il pane
Velocità/
temperatura
consigliata
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
10
103
Tempo di
lavorazione
20 sec
15-20 sec
20 sec
5-20 sec
15 sec Peso farina 150 g –
15 sec
40 sec
25-30 sec
20 sec
(1 testa tagliata in
60 sec
1 – 2 minuti
20-30 sec Fino a 600 g di peso
(miscela di 3 uova)
3 minuti Peso totale 640 g
Peso farina 400 g
Quantità
consigliate
20 g – 50 g
Fino a 300 g
(2 cipolle)
Fino a 500 g
150 g – 300 g
200 g
Fino a 200 g
Fino a 250 g
(12 cubetti)
Fino a 500 g
cimette)
1 litro
2,6 litri
complessivo