Programa Molhos - Kenwood CCL45 Instrucciones

Programa Refeição Principal
Ideias de receitas para sua orientação – podem ser adaptadas ao seu gosto e preferências pessoais.
Nota: Durante o ciclo de aquecimento, em cada etapa será mostrado no ecrã "A AQUECER" e o tempo não
começa a contar enquanto não atingir a temperatura correcta.
Cozedura lenta
Remova o eixo de accionamento da taça desprendendo a porca do eixo de accionamento
taça. Depois levante e retire.
time speed servings
Coloque o adaptador da taça
do eixo de accionamento no sentido horário para prender.

Programa Molhos

Ideias de receitas para sua orientação – podem ser adaptadas ao seu gosto e preferências pessoais.
Sub-programa
speed servings
temp
MOLHOS
CONDIMENTADOS
speed
MOLHO BÉCHAMEL
temp
COMPOTAS E
TEMPEROS
temp
temp
PURÉ
temp
time speed servings
= velocidade seleccionada
Nota: Durante o ciclo de aquecimento, em cada etapa será mostrado no ecrã "A AQUECER" e o tempo não
começa a contar enquanto não atingir a temperatura correcta.
assegurando-se de que o vedante
l
cr
Etapa 1
INGREDIENTES 1
Adicionar
azeite
140°C
time speed temp servings time
3
Aquecer
Adicionar
manteiga
ou azeite
80°C
time speed temp servings time
0
1 min. 15 seg.
temp time speed Adicionar temp time speed
azeite
140°C
time speed temp servings time
3
Aquecer
Adicionar
vegetais e
líquido
temp time speed temp time speed
100°C
time speed servings
3
Aquecer
depois
98°C
time speed servings
4
10 minutos
temp time speed temp time speed
temp time speed
c
(continuação)
Etapa 2 Etapa 3
INGREDIENTES 2 INGREDIENTES 3
Adicionar Adicionar
vegetais Líquido
140°C 98°C
speed temp servings time speed
3 3
10 minutos 45 minutos
Adicionar Adicionar
farinha Líquido
110°C 98°C
speed temp servings time speed
6 6
5 minutos 15 minutos
Adicionar temp time speed Adicionar
frutos ou açúcar e
vegetais condimentos
120°C 98°C
speed temp servings time speed
3 4
10 minutos 30 minutos
Liquidificar
N/A
temp time speed
2 minutos

temp time speed
153
está colocado, depois rode a porca
m
Utensílio
usado
servings
ou
servings
servings
por baixo da
bp
Ideias de
receitas
Molho
bechamel,
molho de
queijo, molho
de salsa
Puré de
cenoura