Desarmado; Cepillado - Taylor 161 Manual De Operación

Desarmado

COMPRUEBE QUE EL INTERRUPTOR
DE ENERGÍA ESTÉ EN LA POSICIÓN DE
APAGADO. El incumplimiento de esta instrucción
puede resultar en lesiones graves a los dedos o
las manos causadas por piezas móviles
peligrosas.
Paso 1
Quite los tornillos manuales y la puerta del
congelador. Quite los conjuntos de las batidoras
de los cilindros refrigerantes y lleve estas piezas
al fregadero para limpiarlas.
Paso 2
Quite la bandeja de goteo delantera y el escudo
contra salpicaduras de la máquina. Lleve estas
piezas al fregadero para limpiarlas.

Cepillado

Paso 1
Prepare un fregadero con solución limpiadora
aprobada (por ejemplo, Kay-5
Y SIGA LAS INSTRUCCIONES DEL
FABRICANTE.
IMPORTANTE: Siga las instrucciones en la
etiqueta, ya que una solución demasiado FUERTE
puede dañar las piezas, mientras que una
solución demasiado DÉBIL no limpiará en forma
adecuada. Compruebe que todos los cepillos
entregados con la máquina estén disponibles para
el cepillado.
Paso 2
Quite las juntas tóricas de los ejes motores de los
conjuntos de batidora.
Modelo 161
®
). USE AGUA TIBIA
Nota: Para quitar las juntas tóricas, sujételas con
una toalla desechable. Aplique presión
ascendente hasta que la junta tórica salte de la
ranura. Con la otra mano, empuje la parte superior
de la junta tórica hacia delante, hasta que salga
de la ranura y pueda quitarse con facilidad. Si
tiene que quitar más de una junta tórica, siempre
quite primero la junta tórica trasera. De esta
manera, la junta tórica pasará por encima de las
juntas tóricas que están delante, sin caer en las
ranuras.
Paso 3
Quite de la puerta del congelador las boquillas de
moldeado, los pasadores pivotes, las palancas de
extracción y las válvulas de extracción. Quite
todas las juntas tóricas.
Paso 4
Quite las juntas tóricas grandes, los cojinetes
delanteros y los cojinetes guía de la parte trasera
de la puerta del congelador.
Paso 5
Lleve un poco de solución limpiadora a la
máquina. Use el cepillo de cerdas negras para
limpiar los cojinetes de armazón trasero
localizados en la parte posterior de los cilindros
refrigerantes.
Paso 6
Quite la bandeja de goteo trasera del panel lateral
y llévela al fregaderos para limpiarla.
Nota: Si la bandeja de goteo contiene una
cantidad excesiva de mezcla, esto indica que es
necesario reemplazar o lubricar correctamente la
junta tórica del eje motor del conjunto de la
batidora.
Paso 7
Cepille muy bien todas las piezas desarmadas,
utilizando la solución limpiadora. Asegúrese de
eliminar todos los residuos de lubricante y mezcla.
Tenga especial cuidado en cepillas los núcleos de
las válvulas de extracción de la puerta del
congelador. Coloque todas las piezas limpias
sobre una superficie limpia y seca para que
sequen al aire durante la noche.
Paso 8
Limpie las superficies exteriores de la máquina.
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Procedimientos operativos