Sugerencias De Recetas: Carne De Vaca - Kalorik EPCK 40911 Manual Del Usuario

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estante inferior. Y la otra mitad en el estante superior. Coloque la
tapa en la olla y trábela. Coloque el botón pesado en el perno de
la válvula. Ajuste el medidor de tiempo para ahumado caliente en
40 minutos. Oprima Comenzar [Start] para iniciar la cocción. Una vez
que haya sonado el bip, libere la presión interior de la unidad
girando el botón regulador de presión hacia VAPOR y utilizando el
método de liberación rápida. Una vez que se haya reducido la
presión, quite la tapa cuidadosamente, manteniéndola alejada de
usted, dado que podría haber algún escape de vapor. Tenga
cuidado que no gotee agua caliente proveniente del vapor sobre
sus pies o cualquier otra parte del cuerpo. Deje reposar la carne
durante 5 minutos antes de cortarla.

SUGERENCIAS DE RECETAS: CARNE DE VACA

Carne Asada Clásica
Nota: Esta receta es para preparar un asado de un máximo de 2
libras de carne.
Preparación
Condimente con las especias de su gusto y frote las mismas en toda
la carne. Deslice la copa de carbonización dentro del final del
elemento de carbonización. Coloque de 3 a 5 astillas de madera a
elección dentro de la copa. Cubra colocando la tapa. Agregue 1 ½
tazas de agua en el fondo de la olla. Ponga el estante en la ranura
de la olla. Coloque la carne en el estante. Coloque la tapa en la
olla y trábela. Coloque el botón pesado en el perno de la válvula.
Ajuste el medidor de tiempo para ahumado caliente en 50 minutos.
Si usa carne de aguja/paleta, incremente el tiempo de cocción a 1
hora y 20 minutos. Oprima Comenzar [Start] y comience la cocción.
Una vez que haya sonado el bip, libere la presión interior de la
unidad girando el botón regulador de presión hacia VAPOR y
utilizando el método de liberación rápida. Una vez que se haya
reducido la presión, quite la tapa cuidadosamente, manteniéndola
alejada de usted, dado que podría haber algún escape de vapor.
Tenga cuidado que no gotee agua caliente proveniente del vapor
sobre sus pies o cualquier otra parte del cuerpo. Deje reposar la
carne durante 5 minutos antes de cortarla.
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