Sugerencias De Recetas: Aves - Kalorik EPCK 40911 Manual Del Usuario

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SUGERENCIAS DE RECETAS: AVES

Pollo Asado Entero
Nota: Esta receta es para preparar un pollo entero de un peso
máximo de 4 libras.
Preparación
Condimente el pollo con las especias de su gusto y frote las mismas
uniformemente. Deslice la copa de carbonización dentro del final
del elemento de carbonización. Coloque de 3 a 5 astillas de
madera a elección dentro de la copa. Coloque la tapa en la copa.
Agregue 6 tazas de agua en el fondo de la olla. Ponga el estante en
la ranura de la olla. Coloque el pollo en el estante. Coloque la tapa
en la olla y trábela. Coloque el botón pesado en el perno de la
válvula. Ajuste el medidor de tiempo para ahumado caliente en 45
minutos. Oprima Comenzar [Start] y comience la cocción.
Una vez que haya sonado el bip, libere la presión interior de la
unidad girando el botón regulador de presión hacia VAPOR y
utilizando el método de liberación rápida. Una vez que se haya
reducido la presión, quite la tapa cuidadosamente, manteniéndola
alejada de usted, dado que podría haber algún escape de vapor.
Tenga cuidado que no gotee agua caliente proveniente del vapor
sobre sus pies o cualquier otra parte del cuerpo.
Alas de Pollo
Nota: Esta receta es para preparar 20 alas de pollo.
Preparación
Condimente el pollo con las especias de su gusto y frote las mismas
uniformemente. Deslice la copa de carbonización dentro del final
del elemento de carbonización. Coloque de 3 a 5 astillas de
madera a elección dentro de la copa. Coloque la tapa en la copa.
Agregue 1 ½ taza de agua en el fondo de la olla. Ponga el estante
en la ranura de la olla. Coloque la mitad de las alas de pollo en el
estante inferior. Coloque la otra mitad de las alas en el estante
superior. Coloque la tapa en la olla y trábela. Coloque el botón
pesado en el perno de la válvula. Ajuste el medidor de tiempo para
ahumado caliente en 25 minutos. Oprima Comenzar [Start] y
comience la cocción.
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