Capacidade De Congelação; Utilizar Totalmente O Volume; Do Congelador; Dicas Sobre O Armazena- Mento De Alimentos No Congelador - NEFF KI886 Serie Manual De Usuario

pt Congelador
Através da congelação, também é
possível conservar alimentos alta-
mente perecíveis a longo prazo. As
temperaturas baixas abrandam ou
param a deterioração.
13.1 Capacidade de congela-
ção
A capacidade de congelação indica
que quantidades de alimentos po-
dem ficar completamente congela-
das até ao seu interior e em quantas
horas.
Poderá encontrar indicações referen-
tes à capacidade de congelação na
placa de características. → Fig.
Requerimentos para a capacidade
de congelação
Aprox. 24 horas antes da coloca-
1.
ção de alimentos frescos, ligue a
Supercongelação.
→ "Ativar a Supercongelação ma-
nual", Página 55
Nos aparelhos com gaveta de
2.
congelados plana, esta deve ser
enchida primeiro com alimentos.
Nos aparelhos sem gaveta de con-
gelados plana, encher primeiro a
gaveta de congelados inferior com
alimentos. É nesse local que os
alimentos congelam mais depres-
sa.
Congelar os alimentos frescos o
3.
mais perto possível das paredes
laterais.
13.2 Utilizar totalmente o vo-
lume do congelador
Descubra como guardar a quantida-
de máxima de alimentos congelados
no congelador.
Retire todas as peças de equipa-
1.
mento. → Página 65
62
Guarde os alimentos diretamente
2.
nas prateleiras e na base do con-
gelador.
13.3 Dicas sobre o armazena-
¡ Guarde os alimentos embalados
hermeticamente.
¡ Não coloque alimentos a congelar
em contacto com alimentos con-
gelados.
¡ Distribuir os alimentos amplamen-
te pelas prateleiras ou pelas gave-
tas de congelados.
/
1 5
¡ Para congelar rapidamente e de
forma segura maiores quantidades
de alimentos frescos, estes devem
ser colocados na gaveta de con-
gelados superior.
¡ Para o ar poder circular livremente
no aparelho, introduzir a gaveta de
congelados até ao batente.
13.4 Dicas sobre a congela-
¡ Congelar exclusivamente alimen-
tos frescos e em perfeito estado.
¡ Congelar alimentos em doses.
¡ Alimentos preparados são mais
adequados do que alimentos para
consumo cru.
¡ Lavar, picar e escaldar os legumes
antes de congelar.
¡ Lavar, retirar caroços e pevides, e
eventualmente descascar a fruta,
porventura adicionar açúcar ou so-
lução de ácido ascórbico.
¡ Alimentos adequados para conge-
lar são, p. ex., artigos de pastela-
ria, peixe e frutos do mar, carne,
carne de caça e aves, ovos sem
casca, queijo, manteiga, requeijão,
refeições prontas e restos de co-
mida.
mento de alimentos no
congelador
ção de alimentos fres-
cos