VOX electronics BBM - 4406 Manual De Usuario página 42

Der Automat oder
das
keine Funktion.
Brot geht zu stark
auf
Fragen zu
den Rezepten
Brot geht nicht oder
nicht genug auf
Teig geht zu sehr
auf und läuft über
die Backform
Brot
zusammengefallen
Schwere, klumpige
Struktur
In der Mitte nicht
durchgebacken
Längerer Stromausfall während
Die Rotation der Knethaken ist
Das
Display hat vorherigen Backvorgang noch
heiß.
zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu
wenig Salz
oder mehrere dieser Ursachen
keine oder zu wenig Hefe
alte oder überlagerte Hefe
Flüssigkeit zu heiß
Hefe mit Flüssigkeit in Kontakt
gekommen
falsches oder altes Mehl
zu viel
Flüssigkeit
zu wenig Zucker
sehr weiches Wasser lässt Hefe
stärker gären
zu viel Milch beeinfl usst die
Hefegärung
ist Brotvolumen größer als Form,
daher zusammengefallen
zu
Hefegärung durch zu warmes
Wasser, warme Backkammer,
hohe Feuchtigkeit
zu viel Mehl oder zu wenig
Flüssigkeit
zu wenig Hefe oder Zucker
zu viel Früchte, Vollkorn oder
sonstige Zutaten
altes oder schlechtes Mehl,
warme Flüssigkeiten lassen den
Teig zu schnell aufgehen und
der Laib vor dem Backen
hineinfallen
kein Salz oder wenig Zucker
zu viel Flüssigkeit
zu viel
Flüssigkeit
hohe Feuchtigkeit
des Betriebs
blockiert.
Gerät ist nach dem
oder zu wenig
frühe oder schnelle
oder zu wenig
Zutaten nicht
verwenden und
beginnen.
Prüfen, ob Knethaken durch
Körner ect. blockiert sind.
Backform entnehmen und
prüfen, ob sich
Mitnehmer drehen. Sollte
das nicht der Fall sein, das
Gerät an den Kundendienst
einsenden.
Ziehen Sie
Netzstecker heraus, nehmen
Sie die Backform heraus
und lassen Sie sie bei
Raumtemperatur abkühlen.
dann setzen Sie
Netzstecker ein
beginnen Sie erneut
a/b
a/b
e
c
d
e
a/b/g
a/b
f
c
a/f
c/h/i
a/b/g
a/b
B
e
a/b/g
h
mehr
neu
die
den
den
und