Instruções Para O Uso - MBM BRE78A Manual De Uso E Instalación

cozimento, é necessário:
- levantar, se for caso disso, a tampa do
vão de cozimento,
- rodar o direcionador de saída da água
na direção do vão cozimento,
- abrir a comporta de abastecimento de
água (Fig. 5 A),
- encher o tanque conforme a necessi-
dade de trabalho,
- fechar a comporta (Fig. 6 A),
- posicionar o direcionador de saída de
água de forma que o curso da tampa de
fecho não fique obstruído. Se for caso
disso, baixar a tampa do vão de cozi-
mento.
Não usar sal grosso de cozinha,
pois ao depositar-se no fundo das
panelas, não se desfaz completa-
mente. Não colocar sal na água fria.
Colocar o produto a trabalhar no inte-
•
rior do vão de cozimento.
Terminada a fase de abastecimento,
•
se necessário, baixar a tampa (Fig.
3) e ligar o equipamento.
LIGAR / DESLIGAR - ver secç. ILU.
-REFERÊNCIA l)
Para iniciar o procedimento de cozi-
mento, é necessário seguir as instru-
ções abaixo descritas:
1. Girar o manípulo de ignição para a
posição "1", a iluminação do indicador
verde assinala a fase de funcionamento
(Fig. 7).
2. Rodar o manípulo do termóstato para
a posição desejada para regular a tem-
peratura de funcionamento, a ilumina-
ção do indicador amarelo sinaliza a fase
de aquecimento (Fig. 8).
3. Girar na posição "Zero" (Fig. 8a) o
manípulo do termóstato para parar a
geração de calor.
4. Girar na posição "Zero" (Fig. 7A) o
manípulo de ignição para desligar o
equipamento no final do ciclo de traba-
lho.
Se durante o exercício, controlar
o nível da água no interior do vão
de cozimento, se necessário, co-
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
INSTRUÇÕES PARA O USO
locá-lo no nível, atuando na comporta
de abastecimento de água.
Ao colocar água, durante o funciona-
mento, há o risco residual de queima-
duras. Utilizar meios adequados de pre-
venção e de proteção.
DESCARGA DO PRODUTO -
secç. ILU. - REFERÊNCIA m)
Movimentar o vão de cozimento
só após posicionar um contentor
(apropriado ao material e capaci-
dade) debaixo da saída do produto.
Nas operações de descarga do
produto, encher até à metade da
capacidade total do contentor de
recolha para movimentá-lo com segu-
rança.
Adotar medidas adequadas de
proteção individual. Usar equipa-
mento de proteção adequado às
operações a serem realizadas.
No final do processo de cozimento, po-
sicionar e bloquear um contentor (apro-
priado ao material e capacidade) debai-
xo do vão de cozimento (Fig. 9 A/B).
Procedimento de descarga do produto
a partir do vão de cozimento:
Levantar até ao fim-de-curso a tam-
•
pa do vão de cozimento (Fig. 10);
o contentor adequado para receber o
•
produto (Fig. 9A/B) não deve impedir
a rotação do volante (Fig. 11).
Mantendo-se ao lado do equipamen-
•
to, iniciar a rotação do volante (Fig.
11). A movimentação do vão de co-
zimento permitirá que o produto flua
na direção do contentor;
Usar o volante para aumentar ou
•
diminuir a inclinação do vão de cozi-
mento e, dessa forma, a velocidade
de descarga.
Verificar visualmente o enchimento
•
do recipiente.
O material no interior do conten-
tor de recolha não deve transbor-
dar durante a movimentação.
- 17 -
7.
ver
PT