Daglig Rengjøring - MBM BRE78A Manual De Uso E Instalación

PÅBUD - FORBUD - RÅD - AN-
BEFALINGER
Slå opp i kapittel 2 og kapittel 5
før man går videre.
Hvis apparatet er koblet til en
røkkanal, må avtrekksrøret ren-
gjøres i samsvar med bestem-
melsene i landets gjeldene forskrifter
(For mer informasjon, vennligst kon-
takt installatøren).
Apparatet brukes for tillaging av
matvarer, man må derfor alltid
holde apparatet og hele områ-
det rundt dette rent. Manglende opp-
rettholdelse av optimale hygieniske
forhold kan være årsaken til en hurtig
forverring av apparatet og skape farli-
ge situasjoner.
Rester av oppsamlet skitt i nær-
heten av varmekilder kan ta fyr
under en normal bruk av appa-
ratet og skape farlige situasjoner. Ap-
paratet må rengjøres regelmessig og
alle skorper og/eller matrester må fjer-
nes.
Den kjemiske effekten ved salt
og/eller eddik eller andre stoffer
med klorid, kan over tid genere-
re korrosjon på innsiden av kokeområ-
det. Hvis apparatet er i kontakt med
disse stoffene, må det vaskes nøye
med rengjøringsmiddel, skylles godt
og tørkes med omhu.
Vær oppmerksom på overflater i
rustfritt stål og pass på at de ikke
kommer til skade. Unngå spesielt bru-
ken av etsende produkter, ikke bruk
slipende materialer eller spisse red-
skaper.
Flytende rengjøringsmiddel for
rengjøring av kokeplaten må ha
følgende kjemiske
pH-verdi større enn 12, fri for klor/am-
moniakk, viskositet og tetthet som er
lignende vann. Bruk ikke-aggressive
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
produkter for ekstern og intern rengjø-
ring av apparatet (Benytt rengjørings-
midler som er i handel, indikert for ren-
gjøring
overflater).
anvendte produkter, bruk personlig
verneutstyr som er egnet for inngrepe-
ne som skal gjennomføres (Se hvilket
verneutstyr som er oppført på paknin-
gens etikett).
vendig å utføre en nøyaktig rengjøring
av alle de interne og eksterne delene
ved apparatet.
DAGLIG RENGJØRING
på hele overflaten (kokerom, lokk og
alle utsatte overflater). Bruk en ikke-sli-
pende svamp og utfør en nøye rengjø-
ring av hele overflaten på apparatet.
Skyll deretter grundig med rent vann
(ikke bruk høytrykkspyler, direkte vann-
stråler eller damprenser).
Hell ut vannet gjennom slusen for
tømming.
Slusen for tømming av gryten må kun
åpnes etter at man har plassert en eg-
net beholder (materiale og kapasitet)
under selve slusen.
Fyll beholderen halvveis opp, slik at
den kan håndteres på en sikker måte.
egenskaper:
Tøm beholderen ved å følge prosedy-
rene for eliminering av avfall som gjel-
der i brukerlandet og sett den tilbake i
- 18 -
VEDLIKEHOLD
av stål, glass,
Les nøye igjennom indikasjone-
ne som er oppført på etiketten til
I tilfelle lengre inaktive perioder,
i tillegg til å koble fra alle forsy-
ningslinjene, er det også nød-
Vent til temperaturen på appa-
ratet og alle delene avkjøles,
slik at operatøren ikke blir brent
Fjern alle eventuelle
gjenstander fra kokerom-
met. Bruk en vanlig
sprayflaske og sprut fly-
tende rengjøringsmiddel
lakkerte