Tägliche Reinigung - MBM BRE78A Manual De Uso E Instalación

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  • ESPAÑOL, página 67
Edelstahloberflächen vorsichtig
behandeln, um sie nicht zu be-
schädigen, insbesondere sollten kei-
ne korrosiven Mittel, scheuernden
Stoffe oder scharfe Werkzeuge ver-
wendet werden.
Die Reinigungsflüssigkeit für das
Kochfeld muss bestimmte che-
mische Eigenschaften haben: pH hö-
her als 12, frei von Chloriden/Ammo-
niak und mit einer Viskosität und
Dichte ähnlich der von Wasser. Für
die interne und externe Reinigung des
Geräts keine aggressiven Mittel ver-
wenden (handelsübliche, für die Rei-
nigung von Stahl, Glas, Email geeig-
nete Reinigungsmittel benutzen).
Lesen Sie aufmerksam die An-
gaben auf dem Etikett der ver-
wendeten
Tragen Sie für die auszuführenden
Arbeiten geeignete Schutzausrüstung
(siehe auf dem Etikett der Packung
angegebene Schutzausrüstung).
Bei längerer Nichtbenutzung
sind alle Versorgungsleitungen
abzutrennen und alle inneren
und äußeren Teile des Geräts sorgfäl-
tig zu reinigen.
Warten, bis sich die Temperatur
des Geräts und aller seiner Tei-
le abgekühlt hat, damit der Be-
diener keine Verbrennungen erleidet.
TÄGLICHE REINIGUNG
Sämtliche Gegenstände
aus der Kochkammer
nehmen. Mit einem nor-
malen Zerstäuber das
flüssige Reinigungsmit-
tel auf die gesamte Oberfläche (Koch-
kammer, Deckel und alle freiliegen-
den Oberflächen) aufbringen und mit
einem nicht-scheuernden Schwamm
sorgfältig das gesamte Gerät von
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
Reinigungsmittel.
- 19 -
Hand säubern.
Danach gut mit Trinkwasser nachspülen
(keine Druckwasser-, Direktwasser- oder
Dampfreiniger verwenden).
Das Wasser über den Ablasshahn ab-
laufen lassen.
Hahn zum Entleeren des Kochkessels
erst öffnen, nachdem ein geeignetes
Gefäß (Material und Kapazität) dar-
unter gestellt wurde.
Um eine sichere Handhabung zu ge-
währleisten, sollte das Gefäß nur bis
zur Hälfte befüllt werden. Gefäß gemäß
den im Land des Betreibers geltenden
Vorschriften zur Abfallentsorgung ent-
leeren und das leere Gefäß wieder in
seinem Fach einsetzen.
Nun die oben beschriebenen Arbeits-
schritte wiederholen, bis die Kochkam-
mer komplett leer ist.
Nach dem Ausspülen den Garraum mit
einem nicht scheuernden Lappen gut
abtrocknen.
Um die gesamte Restfeuchtigkeit zu
beseitigen, muss das Gerät nach der
normalen Reinigung eingeschaltet und
etwa 2-3 Minuten in Betrieb gehalten
werden (siehe Verfahrensweise 3
Betriebsanleitung: Ein-/Ausschalten).
G e g e b e n e n f a l l s s i n d d i e o b e n
beschriebenen Arbeiten für einen erneuten
Reinigungsdurchgang zu wiederholen.
REINIGUNG FÜR EINE LÄNGERE
STILLLEGUNG
Siehe Kap. 5 / Ausschalten / Außer-
betriebnahme für eine längere Zeit
Die Geräte und Räume regelmäßig
lüften.
ÜBERSICHTSTABELLE /
TÄTIGKEIT - HÄUFIGKEIT
Vor dem Ausführen von Tätigkei-
ten siehe Kapitel 2 „Aufgaben
WARTUNG
8.
DE

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