tilhørende posisjon.
Gjenta operasjonene beskrevet over til
kokekaret er helt tomt.
Når de beskrevne inngrepene er
fullført, må kokekaret tørkes med en
ikke-slipende klut.
For å fjerne enhver rest av fuktighet,
er det nødvendig å gjøre ferdig
operasjonene for ordinært vedlikehold,
skru på apparatet og la det virke i
mist 2-3 minutter før det skrus av. (Se
prosedyre del 3 Instruksjoner for bruk:
Tenning/Avskruing).
Om nødvendig, gjenta de ovennevnte
inngrepene for en ny rengjøringssyklus.
RENGJØRING FØR APPARATET
SETTES UT AV DRIFT OVER EN
LENGRE PERIODE
Se Kap. 5 / Inngrep for driftsstans /
Sette ute av drift over en lengre pe-
riode.
Luft
apparatene
regelmessig.
INNGREP SOM MÅ UTFØRES
Rengjøring av apparatet og
av delene som kommer i
kontakt med matvarer
Rengjøring ved første opp-
Rengjøring av røkkanal /
Kontroll av termostat og
Kontroll av sikkerhetsventiler
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
og
lokalene
start
mikrobryter
- 19 -
VEDLIKEHOLD
OPPSUMMERENDE TABELL /
KOMPETANSE - INNGREP -
HYPPIGHET
Før inngrepene utføres må man
lese gjennom kap.2 "Oppgaver
og yrkestittel"
Hvis det oppstår en feil, vil den
generelle operatøren gjennom-
føre en første inspeksjon, og
hvis vedkommende er kvalifisert, fjer-
ne årsakene til feilen og gjenopprette
riktig drift av utstyret.
Hvis det ikke er mulig å løse pro-
blemet, slå av apparatet, koble
det fra strømnettet og steng alle
kraner. Ta deretter kontakt med et au-
torisert servicesenter.
Autorisert
vedlikeholdstekniker
griper inn hvis generell operatør
ikke har klart å finne fram til år-
saken, eller hvis gjenopprettelsen av
apparatets riktige funksjon medfører
inngrep som generell operatør ikke er
i stand til å utføre.
Hvis strømkabelen er skadet, ta
kontakt med autorisert teknisk
assistanse for utskifting.
INNGREPENES HYPPIGHET
Daglig
Ved endt installasjon
Årlig
Hvert halvår
8.
NO