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Enjuague
1. Vierta dos galones (7.6 litros) de agua fría
limpia en la tolva de mezcla de batidos. Con el
cepillo blanco para tolva, talle la tolva de
mezcla, las sondas de detección de nivel de
mezcla y la parte externa de la estructura del
eje motor del agitador. Utilice el cepillo doble
para cepillar el orificio de entrada de mezcla.
(Vea la figura 99).
Figura 99
Nota: No cepille el orificio de entrada de mezcla si
la unidad está en la modalidad de lavado.
2. Coloque un balde debajo del surtidor de la
puerta y oprima el símbolo LAVADO
la figura 100).
Figura 100
3. Abra la válvula de extracción de la puerta del
congelador. Drene toda el agua de enjuague
del surtidor de la puerta, cierre la válvula de
extracción y oprima el símbolo LAVADO
para cancelar la modalidad de lavado. (Nota:
La válvula de extracción de batidos se
cerrará automáticamente al cancelar la
operación de lavado).
4. Repita este procedimiento con agua tibia
limpia hasta que el agua de descarga salga
limpia.
Repita los pasos 1 a 4 en el lado de helados
cremosos de la máquina.
Limpieza y desinfección
1. Extraiga dos galones (7.6 litros) de solución
limpiadora SolidSense™ All Purpose Super
Concentrate (APSC) (HCS) del dosificador
del fregadero.
2. Vierta los dos galones (7.6 litros) de solución
limpiadora en la tolva y deje que fluya al
cilindro refrigerante.
3. Con el cepillo blanco para tolva, limpie la tolva
de mezcla, las sondas de detección de nivel
de mezcla y la parte externa de la estructura
del eje motor del agitador. Utilice el cepillo
doble para limpiar el orificio de entrada de
mezcla.
Nota: No cepille el orificio de entrada de mezcla si
la unidad está en la modalidad de lavado.
. (Vea
4. Oprima el símbolo LAVADO
la solución limpiadora en el cilindro
refrigerante entre en contacto con todas las
áreas del cilindro refrigerante.
5. Coloque un balde vacío debajo del surtidor de
la puerta.
6. Abra la válvula de extracción de la puerta del
congelador y extraiga toda la solución.
7. Cuando la solución limpiadora deje de fluir por
el surtidor de la puerta, cierre la válvula de
extracción y oprima el símbolo LAVADO
para cancelar la modalidad de lavado. (Nota:
La válvula de extracción de batidos se
cerrará automáticamente al cancelar la
operación de lavado).
8. Vierta dos galones (7.6 litros) de agua fría
limpia en la tolva de mezcla de batidos y repita
los pasos 3 a 7.
55
. Esto hará que
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