McDonald's Taylor C602 Manual De Instrucciones página 90

Congelador combinado de helados cremosos y batidos
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A continuación se presenta una lista con los
mensajes de código de falla que pueden aparecen
en la segunda línea.
CA FALLA TIEMPO CALENT
La temperatura de la mezcla no subió a
más de 151 °F (66.1 °C) en menos de
90 minutos.
EN FALLA MOD ENFRIA
La temperatura de la mezcla en la tolva
y el cilindro refrigerante no bajó a
menos de 41 °F (5 °C) en menos de 20
minutos.
TT
FALLA TIEMPO TOTAL
El ciclo de tratamiento térmico debe
completarse en no más de 6 horas.
SM FALLA SIN MEZCLA
Se detectó una condición sin mezcla al
iniciar el ciclo térmico o durante éste.
MB FALLA MEZCLA BAJA
Se excedió el tiempo de la fase de
calentamiento o enfriamiento y había
una condición de mezcla baja.
SB SCARG BAT CIC TER
Ocurrió una sobrecarga de la batidora
durante el ciclo térmico.
CP ALTA PRES CIC TERM
Ocurrió una condición de corte por alta
presión durante el ciclo térmico.
FE
FALLA ENERG EN CIC TER
Una falla de energía provocó que la fase
de calentamiento, la fase de
enfriamiento o el tiempo total del ciclo
excediera el tiempo máximo permitido.
Si ocurre una falla de energía pero no
falla el ciclo de tratamiento térmico,
aparecerá un asterisco (*) en la tercera
línea de la pantalla.
IE
INT ENERGÍA APAG
El interruptor de energía fue colocado
en la posición de apagado durante el
ciclo térmico.
TE
FALLA TERMISTOR
Falló una sonda de termistor.
OP DETENIDO POR OPER
Indica que el ciclo térmico fue abortado
con la opción DETENIDO POR OPER
del menú de servicio.
TP
SIN PUERTA PROD
Una puerta de producto no está en su
sitio o está suelta.
Los detalles del ciclo térmico registran la
temperatura de los cilindros refrigerantes y las
tolvas de mezcla cada cinco minutos durante el
ciclo de tratamiento térmico. Se registran hasta 366
ciclos de tratamiento térmico. Se muestran la hora
y la temperatura de la tolva izquierda, el barril
izquierdo, la tolva izquierda y la tolva derecha en
cada fase del ciclo de tratamiento térmico. Puede
verse una fase individual o todo el ciclo de
tratamiento térmico, con las cuatro fases.
Fases de tratamiento térmico
CALENTA-
La fase que calienta la mezcla en
MIENTO
los barriles y las tolvas a 151 °F
(66.1 °C).
RETENCIÓN
La fase que mantiene la
temperatura de la mezcla a más
de 151 °F (66.1 °C) durante un
tiempo mínimo de 30 minutos
seguidos.
REMOJO
El tiempo de calentamiento
adicional que puede seguir a la
fase de retención para asegurar
que el tiempo total de
calentamiento, retención y remojo
no sea menos de 115 minutos.
ENFRIA-
La fase que refrigera la mezcla
MIENTO
hasta que las cuatro zonas de
temperatura se enfríen a menos
de 41 °F (5 °C).
En la pantalla de datos del ciclo térmico, oprima el
símbolo AUTOMÁTICO
"Detalles" y luego oprima el símbolo Calibración
. (Vea la figura 227).
DATOS CICLO CALENT
Registros estándar
>
Detalles
Salir
Se presenta el registro del ciclo de tratamiento
térmico más reciente (Reg 1) con la fecha y la hora.
Acceda a otro registro de ciclo de tratamiento
térmico oprimiendo el símbolo SABOR
OPCIONAL
para mover la flecha a "Siguiente
registro" y oprima el símbolo Calibración
este paso hasta que se muestre el registro con la
fecha y hora que desea. (Vea la figura 228).
Reg
>
Mostrar registro
Siguiente registro
Salir
88
para mover la flecha a
Figura 227
1
03/26
00:00
Figura 228
. Repita

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