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15. Levante el collarín de sujeción del
acoplamiento del rotor e introduzca el eje del
rotor en la cavidad del acoplamiento, hasta
que pueda bajar el collarín de sujeción a la
posición de enganche. (Vea la figura 125).
Figura 125
16. Coloque el tapón limitador a presión en el
extremo del surtidor de la puerta e instale los
pasadores de retención de la válvula de
jarabe. (Vea la figura 126).
Figura 126
Armado del cilindro refrigerante: Lado de
helados cremosos
Compruebe que el interruptor de
energía esté en la posición de apagado. La
inobservancia de esta instrucción puede
resultar en lesiones graves causadas por
piezas móviles peligrosas.
Tenga a mano la bandeja para piezas del lado de
helados cremosos y haga lo siguiente:
1. Antes de instalar el eje motor de la batidora de
helados cremosos, lubrique la ranura del eje
motor de la batidora. Monte el sello de bota del
eje motor de la batidora en el extremo del eje
motor e introduzca el extremo en la ranura del
eje. Lubrique abundantemente la parte interna
del sello de bota y el extremo plano del sello
de bota que tiene contacto con el cojinete de
armazón trasero. Aplique una capa uniforme
de lubricante al eje. NO lubrique el extremo
hexagonal. (Vea la figura 127).
Nota: Al lubricar las piezas, use un lubricante
aprobado de grado alimenticio (por ejemplo, Taylor
Lube HP).
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Figura 127
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