Grill + Turbo - Electrolux EOC2420 Manual De Instrucciones

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9.7 Grill + Turbo

Carne de res
Alimento
Rosbif o filete, po‐
1)
co hecho
Rosbif o filete, al
1)
punto
Rosbif o filete,
muy hecho
1) Precaliente el horno.
Lomo de cerdo
Alimento
Paletilla, cuello,
jamón
Chuleta, costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo
(precocinado)
Ternera
Alimento
Ternera asada
Codillo de ter‐
nera
Cordero
Alimento
Pata de cor‐
dero, cordero
asado
Espalda de
cordero
Cantidad
por cm de gro‐
sor
por cm de gro‐
sor
por cm de gro‐
sor
1)
Cantidad (kg) Temperatura
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
Cantidad (kg)
1
1.5 - 2
Cantidad (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
Temperatura Tiempo (min) Posición de
(°C)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
160 - 180 90 - 120
160 - 180 120 - 150
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
la parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
Tiempo (min) Posición de
la parrilla
90 - 120 1 ó 2
60 - 90 1 ó 2
50 - 60 1 ó 2
90 - 120 1 ó 2
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2