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TIPO DE ALI-
Piezas
MENTO
Hamburguesa
Filete de pesca-
do
Sándwiches
4-6
tostados
Tostadas
4-6
8.6 Grill + Turbo
Carne de vacuno
TIPO DE ALI-
MENTO
Rosbif o filete,
poco hecho
Rosbif o filete, al
punto
Rosbif o filete,
muy hecho
1) Precaliente el horno.
Cerdo
TIPO DE ALI-
MENTO
Paletilla, cuello,
jamón asado
Chuletas, costi-
llas y falda
Pastel de carne
Codillo de cerdo
(precocinado)
Ternera
TIPO DE ALI-
Cantidad
MENTO
Ternera asada
Codillo de ter-
1,5-2 kg
nera
Cantidad
[g]
Posición
de la pa-
rrilla
6
600
4
4
400
4
-
4
-
4
Posición de
Cantidad
la parrilla
por cm de
1
grosor
por cm de
1
grosor
por cm de
1
grosor
Posición de
Cantidad
la parrilla
1-1,5 kg
1
1-1,5 kg
1
750 g-1 kg
1
750 g-1 kg
1
Posición de
la parrilla
1 kg
1
1
Grill
Tiempo de cocción
Temp
1ª cara
[°C]
máx.
20-30
máx.
12-14
máx.
5-7
máx.
2-4
Temperatu-
ra (°C)
1)
190-200
1)
180-190
1)
170-180
Temperatu-
ra (°C)
160-180
170-180
160-170
150-170
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
160-180
160-180
ESPAÑOL
41
[min]
2ª cara
-
10-12
-
2-3
Tiempo
(min)
5-6
6-8
8-10
Tiempo
(min)
90-120
60-90
50-60
90-120
90-120
120-150
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