Frymaster LOV BIELA14 Serie Manual Del Operador página 13

1. Una vez que se haya colocado la freidora en la estación, use un nivel de carpintero colocado a través de la
parte superior de la olla para verificar que esté nivelada la unidad, tanto de lado a lado como de adelante
hacia atrás.
Para nivelar las freidoras, ajuste las ruedas asegurándose que la o las freidoras estén a la altura apropiada
en la estación freidora.
Cuando la freidora está nivelada en su posición final, instale las fijaciones que provee el KES para limitar
su movimiento de manera que no dependa del conducto o conexión eléctrica ni transmita tensión a ellos.
Instale las fijaciones de acuerdo con las instrucciones provistas. Si se desconectan las fijaciones para dar
servicio u otros motivos, deben volver a conectarse antes de que se use la freidora.
Deben tomarse las medidas adecuadas para limitar el movimiento de este aparato sin
depender del conducto eléctrico ni transmitir tensión al mismo. Se incluye un juego de
restricción con la freidora. Si falta el juego de restricción comuníquese con el Centro de
servicio autorizado de fábrica Frymaster Dean (FASC).
El aceite caliente puede causar quemaduras graves. Evite el contacto. Siempre debe
quitarse el aceite de la freidora antes de intentar moverla para evitar derrames, caídas y
quemaduras graves. Las freidoras pueden volcarse y ocasionar lesiones físicas si no se
aseguran en una posición estacionaria.
Cierre la(s) válvula(s) de drenaje de la freidora y llene la olla con agua hasta la línea de nivel de aceite del
2.
fondo.
3. Dé limpieza profunda (hierva) la(s) olla(s) según las instrucciones en la página 4-27 de este manual.
4. Drene, limpie y llene la(s) olla(s) con aceite para cocinar.
configuración y apagado del equipo en el Capítulo 3.)
PELIGRO
PELIGRO
(Consulte los Procedimientos de
2-4