TEFAL QB319838 Manual De Instrucciones página 135

PRODUKTY ELEKTRONICZNE LUB ELEKTRYCZNE
Urządzenie można dostosować do indywidualnych potrzeb, w punkcie
sprzedaży lub w autoryzowanym serwisie można nabyć następujące
akcesoria:
Misa
Pokrywa misy
Mieszadło
Malakser
Trzepaczka
wieloramienna
Uwaga: Bez okazania posiadanej instrukcji obsługi lub posiadanego
urządzenia nie ma możliwości zakupu jakichkolwiek akcesoriów.
PODSTAWOWE PRZEPISY
Chleb biały
Składniki: 350 g mąki typu 55, 210 ml letniej wody 5 g suchych drożdży
piekarskich 5 g soli.
Do misy wsypać sól, mąkę i drożdże piekarskie. Nałożyć mieszadło i
pokrywę. Włączyć na kilka sekund z prędkością 1, następnie dolać wody i
jednocześnie trzymać urządzenie włączone. Miksować przez około 8 min.
Pozwolić, aby ciasto leżakowało przez około ½ godziny w temperaturze
pokojowej, następnie jeszcze raz wyrobić je ręcznie. Zrobić z ciasta kulkę i
położyć na blasze do pieczenia posmarowanej masłem i posypanej mąką.
Pozwolić, aby ciasto rosło przez około 1 godzinę. Rozgrzać piekarnik do
240°C. Porobić nacięcia z wierzchu bochenka i posmarować bochenek
letnią wodą. Do piekarnika włożyć małe naczynie z wodą, aby ułatwić
formowanie się złocistej skórki na chlebie. Piec przez 30 min.
Kruche ciasto
Składniki: 200 g mąki, 100 g miękkiego masła pokrojonego na kawałki,
50 ml wody, 1 szczypta soli
Do misy nasypać mąkę, dodać masło i sól. Nałożyć mieszadło i pokrywę.
Włączyć na kilka sekund z prędkością 1, dolać wody i jednocześnie
trzymać urządzenie włączone. Wyrabiać aż do uformowania ładnej kuli.
Misa do miksowania
Mini-rozdrabniacz
Głowica rozdrabniacza
Misa rozdrabniacza
Adapter do szatkownicy do
warzyw
Szatkownica do warzyw
- A: bęben do szatkowania
- C: bęben do tarcia na grubo
- D: bęben do tarcia na drobno
- R: bęben do ucierania
ziemniaków (na placki)
PL
135