TEFAL QB319838 Manual De Instrucciones página 28

1.2 SPUŠTĚNÍ:
• Spusťte otočením knoflíku regulace rychlosti (a1) na požadovanou
rychlost v závislosti na receptu.
• Během přípravy můžete přidávat jídlo otvorem ve víku (b2).
• Chcete-li zařízení zastavit, vraťte knoflík (a1) na „0".
Rady:
– Hnětení
– Pomocí hnětacího háku (c1) pouze na rychlosti „1".
– Můžete hníst až:
– 500 g mouky a 300 g teplé vody (25-30°C) pro těsto na chléb (např. bílý
chléb, cereální pečivo, těsto na pizzu ...)
– 400 g mouky a 240 g teplé vody (25-30°C) pro speciální chleby (mouka,
jejíž typ je vyšší než 55 (T55): žitný chléb, celozrnný chléb, ...)
– 250 g mouky pro kvasinková těsta (briošky, bábovka, pečivo ...)
– 750 g mouky pro čajové těsto (viz základní recept)
– Maximální doba provozu: 13 min.
Pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle pokynů schématu 4.
– MÍCHÁNÍ
– Použijte míchačku (c2) s rychlostí „1" až „7".
– Můžete mísit až:
– 1 kg těsta ze stejného dílu másla, mouky, cukru a vajec, odpalovaného
těsta, ...
– 2,7 kg sladkého těsta (viz základní recept)
– Nikdy nepoužívejte míchačku (c2) ke hnětení těžkých těst.
– Maximální doba provozu: 13 min.
– Rozbíjení / emulgování / šlehání
– Použijte metličku (c3) s rychlostí „1" až „7".
– Můžete si připravit: majonézu, aioli, omáčky, sníh z bílků (až 8 vaječných
bílků), šlehačku (až 500 ml) ...
– Nikdy nepoužívejte metličku (c3) k hnětení těžkého těsta nebo
míchání lehkého těsta.
– Maximální doba provozu: 10 min.
1.3 - DEMONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
• Počkejte až do úplného zastavení přístroje a odpojte jej.
• Odstraňte víko (b2).
• Pomocí knoflíku (a3) odjistěte multifunkční hlavu (a4) a zvedněte ji do
horní polohy.
28